식객 허영만의 백반기행 226회에서는 일일식객 EXID 출신 하니와 함께 강원도 철원 밥상으로 연잎밥 정식과 3대 60년 전통 메밀막국수 수육 맛집이 소개됩니다.
철원에서 하니와 식객 허영만이 찾은 막국수집은 철원 고석정 근처에 위치해 있습니다. 이곳 메밀막국수집은 메밀껍질이 메밀면에 그대로 박혀 있어 거친 식감이지만 더욱 구수한 맛이 납니다.
철원 메밀 막국수집
풍전면옥
주소: 강원도 철원군 갈말읍 풍전길 7
전화번호: 0507-1351-0452 / 033-452-0452
메뉴: 물막국수 비빔막국수 메밀전병 수육 우거지해장국 손만두
철원3대 60년 전통 막국수집은 바로 풍전면옥입니다. 이곳은 한우 잡뼈로 육수를 만들고, 과일로 양념장을 만듭니다. 또한 삼겹살 수육은 15년 된 씨육수를 사용해 삶아냅니다. 특히 국내산 삼겹살에 한방 약재를 우려내어 잡내가 하나도 없습니다.
풍전면옥에서는 메밀 방앗간이 설치되어 있어서 직접 메밀국수를 뽑아 내고, 메밀 함량이 높습니다. 철원 여행하거나 근처 방문하게 되면 꼭 들려서 먹고가기 좋습니다.
식객 허영만의 백반기행 철원 연잎밥 정식 연잎백숙 닭볶음탕 두부전골 모두부 맛
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