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오늘 생활의 달인에서는 막국수 매니아들 사이에서 유명한 누구나 아는 방배동의 양양메밀막국수 집을 찾아갑니다.
이곳 달인의 막국수집은 올해 미쉐린 가이드 빕 구르망에 오른 유명 맛집으로 무더운 여름이 되면서 막국수를 찾는 사람들로 붐비는 곳입니다.
달인은 100% 메밀면을 매일 직접 반죽해 제면을 해서 더욱 유명한 곳입니다. 100% 메밀면이라 매끄럽지 않고 까끌한 감촉에 툭 끊어지는 식감이 매력적입니다.
방배동 미슐랭 가이드 막국수 정보
양양메밀막국수
서울 서초구 동광로 15길 10
02-3482-3738
영업시간 : 11시~21시(브레이크 15 ~17시)
생활의 달인 압구정 뉴욕식 타코 퀘사디아 최진훈 김재현 달인 웨이팅 멕시코 음식 타코전문점
방배동 미슐랭 가이드 막국수 맛집은 바로 양양메밀막국수로, 100% 메밀면에 육수가 슴슴해 무더위에 시원하게 먹을 수 있습니다. 또한 김치 비빔국수도 만들어내고 있다고합니다.
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