편스토랑 강율 마파두부 연두부책 만드는 법 레시피
신상출시 편스토랑에서 요리 엘리트 배우 강율은 두부를 깍둑썰기해 마파두부를 만들고 그 위에 연두부를 책처럼 올려 마파두부 연두부책을 만들었습니다. 연두부를 으스러지지 않게 용기에서 꺼내는 법은 포장 용기의 모서리를 칼로 조금 잘라 공기를 넣어주면 용기에서 쏙 빠집니다. 강율 연두부책은 잘 꺼낸 연두부 윗부분에 칼로 홈을 내주고 세로로 돌려 잘라준 후 가운데를 칼로 툭 펼쳐주면 연두부책이 만들어집니다. 강율 마파두부에는 산초가루를 넣어 알싸한 향이 납니다. 강율 마파두부 연두부책 레시피▶ 요리 재료 찌개용 두부 1모, 다진 돼지고기 200g, 대파 1대, 마늘 6알, 두반장 2T, 매운 고운 고춧가루 2T, 조미료 2t, 설탕 3t, 치킨스톡 2t, 후추 약간, 산초가루 1t, 물 400ml, 전..
2024. 5. 18.
편스토랑 진서연 두유마라탕 만드는 법 레시피
신상출시 편스토랑에서 진서연은 작정하고 정한 치팅데이 마라마니아답게 두유마라탕, 마라새우, 독일초콜릿, 옥수수갈비를 만들었습니다. 진서연 두유마라탕은 마라탕에 사골로 육수를 내는 대신 두유를 사용해 만들고, 숙주, 청경채, 알배추 등 다양한 야채와 100% 땅콩버터를 넣어 만듭니다. 설탕이 무첨가된 두유는 꼭 불을 끄고 넣어줍니다. 그렇지 않으면 비지가 뭉쳐 덩어리가 생깁니다. 두유가 사골대신 고소한 맛을 내줍니다. 진서연 두유마라탕 레시피▶ 요리 재료 양파 1/2개, 파 1/2대, 마늘 5알, 청경채 2개, 알배추 3장, 숙주 한 줌, 목이버섯 6개, 양송이버섯 1개, 새송이버섯 1개, 느타리버섯 한 줌, 당면 한 줌, 두부면 100g, 푸주 3줄, 고추기름 2T, 진간장 1T, 물 700ml, 마라 ..
2024. 5. 18.
편스토랑 진서연 마라새우 마라롱샤 레시피
신상출시 편스토랑에서 진서연은 작정하고 정한 치팅데이 장첸이 맛있게 먹었던 마라롱샤 마라새우를 만들었습니다. 진서연 마라새우는 새우에 마라소스와 베트남 건고추를 넣어 얼얼한 매운맛으로 만들어 마라맛 덕후들에게 인기있는 마라새우가 될만한 레시피입니다. 진서연 마라새우 레시피▶ 요리 재료 새우 350g, 식용유 10T, 양파 1/2개, 청경채 2개, 마늘 8알, 마라소스 50g, 베트남 건고추 10개, 소금 약간, 후추 약간, 맥주 200ml, 피넛버터 1T, 감자 전분 2T, 물 3T p data-ke-size="size16">편스토랑 진서연 옥수수갈비 옥수수구이 에어프라이어 요리 레시피 만들기 편스토랑 진서연 옥수수갈비 옥수수구이 에어프라이어 요리 레시피 만들기신상출시 편스토랑에서 진서연은 작정하고 정한..
2024. 5. 18.
