류수영 냉동꽃게 양념게장 손질법 편스토랑 게장양념 레시피
신상출시 편스토랑에서 어남선생 류수영은 가성비 좋은 절단 냉동꽃게로 만드는 초간단 양념게장과 게장양념 황금레시피를 알려주었습니다. 편스토랑 양념게장은 냉동꽃게를 식촛물에 손질해 양조간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 양념장을 만들어 집에서도 줄 서는 식당 맛집 양념게장을 맛볼 수 있습니다. 꽃게 잡내와 비린내는 식초와 물을 섞은 식초물로 잡아주고 꽃게살의 탱탱함까지 살려줍니다. 꽃게 잡내는 쌀뜨물, 소주, 청주, 식초 등을 사용할 수 있습니다. 간장게장은 생물 꽃게, 양념게장은 냉동 절단꽃게를 사용하는 것이 좋다고 합니다. 류수영 양념게장 레시피 ▶ 꽃게손질물 150ml, 식초 4T 편스토랑 류수영 양념게장맛 겉절이 레시피 편스토랑 류수영 양념게장맛 겉절이 레시피신상..
2024. 5. 11.
