먹방 TV1654 식객 허영만의 백반기행 강화도 청국장 하루 25명 손님 20여가지 자연나물 반찬 된장 고추장 택배 주문방 식객 허영만의 백반기행에서는 천의 얼굴의 배우 장혁과 서울 근교인 강화도를 찾아 산해진미를 맛봅니다. 강화도에서 하루 25명의 손님만 받는 청국장 맛집을 찾아갑니다. 청국장 맛집은 20여 가지 넘는 나물을 홀로 키우고 직접 청국장, 된장, 간장을 가게에서 담가낸 사장님의 정성을 맛볼 수 있는 곳입니다. 하루 25명 손님만 받는 강화도 청국장집광성식당주소: 인천 강화군 불은면 해안동로466번길 8-31전화번호: 032-937-3869메뉴: 광성한상(된장찌개), 광성한상(청국장), 청국장, 된장찌개 등 광성식당 청국장 된장 고추장 주문 택배 식객 허영만 백반기행 강화도 병어찜 맛집 식당 토밥즈 식객 허영만 백반기행 강화도 병어찜 맛집 식당 토밥즈식객 허영만의 백반기행에서는 천의 얼굴의 배우 장혁과 .. 2024. 5. 21. 식객 허영만 백반기행 강화도 병어찜 맛집 식당 토밥즈 식객 허영만의 백반기행에서는 천의 얼굴의 배우 장혁과 서울 근교인 강화도를 찾아 산해진미를 맛봅니다. 강화도에서 노포 감성이 물씬 풍기는 병어찜 맛집을 찾아갑니다. 메뉴는 간단하게 병어찜과 등갈비찜을 파는 곳으로 병어찜은 생물 병어로 끓여내 부서질 정도입니다. 조금 매우면서도 칼칼해 국물에 밥을 비벼 먹어도 좋고, 비린내가 없는 생선이라 고소하고 입에서 살살 녹습니다. 토밥즈 강화도 병어찜 맛집온돌집주소: 인천 강화군 길상면 온수길 38전화번호: 032-937-3003영업시간: 월~토 11:30~18:00메뉴: 병어찜, 등갈비찜 등 극한직업 강화도 해물백짬뽕 고구마튀김 간짜장 약쑥 초록색면발 중국집 극한직업 강화도 해물백짬뽕 고구마튀김 간짜장 약쑥 초록색면발 중국집강화도 특산물 중국집 중화요리 누구.. 2024. 5. 21. 알토란 박미희 배추김치 맛있게 숙성하는 법 연매출 443억 대가 김치택배 주문 우리가 아는 맛 알토란에서는 연매출 443억을 올리는 김치계의 큰손 박미희 대가가 배추김치와 열무물김치, 배추김치 레시피를 공개했습니다. 알토란 박미희 배추김치는 참송이버섯육수와 뻑뻑이젓을 넣어 수분감이 많은 배추김치라 시원하고 깔끔합니다. 박미희 대가의 배추김치 특급 김칫소의 비법은 바로 뻑뻑이젓입니다. 멸치책젓과 살만 발라 간 꽁치젓을 넣어 갈아 2~3일간 숙성해 만든 뻑뻑이젓을 넣어 김치의 풍미를 업그레이드 합니다. 잘 익은 배추김치는 삼겹살, 목살 같은 고기류, 라면, 밥, 고구마 등과 같이 먹으면 맛있습니다. 알토란 박미희 배추김치 레시피▶ 기본 재료 배추 3통, 무 1개, 소금물 (소금 800g, 물 8L) 알토란 박미희 열무물김치 맛있게 먹는 법 담는 법 연매출 400억 김치대가 열.. 2024. 5. 21. 알토란 박미희 열무물김치 맛있게 먹는 법 담는 법 연매출 400억 김치대가 열무 풋내 안나게 씻는법 하는법 김치주문 우리가 아는 맛 알토란에서는 연매출 443억을 올리는 김치계의 큰손 박미희 대가가 열무물김치와 황태파김치, 배추김치 레시피를 공개했습니다. 알토란 열무물김치는 열무가 오래 절여지면 질겨질 수 있어 소금물에 30분 정도 절여 담그며 새우젓과 까나리액젓을 넣어 깔끔하고 시원한 맛을 만듭니다. 박미희 열무물김치에는 씻은 황금보리를 불려 물에 넣고 끓여 만든 황금보리죽을 넣어주는데, 찰보리를 넣어 만들어도 됩니다. 보리알이 톡톡 터지며 고소한 식감까지 살아있는 열무물김치는 밥, 떡, 면 모든 요리와 찰떡 궁합을 이룹니다. 알토란 열무물김치 담는 법▶ 기본 재료 열무 3단, 소금물 (소금 650g, 물 10L) 알토란 박미희 황태파김치 쪽파김치 참송이버섯 육수 레시피 황금양념장 뻑뻑이젓 만드는 법 알토란.. 2024. 5. 21. 이전 1 ··· 37 38 39 40 41 42 43 ··· 414 다음
