한국기행 청산도 유채밭 유채김치 유채장아찌 전 쌈 김경철 이장

697편. 꽃 따라 다도해 – 3부. 노란 물결 청산도

살랑살랑 봄바람 부는 계절이면 섬으로 발길이 닿는 까닭은 푸릇푸릇 봄 내음이 코끝 스치고, 한들한들 봄꽃이 눈길 잡는 이유일 터이다. 누군가는 한 해 농사를 시작하고, 누군가는 자발적으로 고립의 자유를 택하는 곳, 짧디 짧은 이 봄, 순간을 즐기고 싶다면 다도해, 남도 섬으로 지금 떠나본다.

 

청산도 김경철 이장(출처: 한국기행)

 

산, 바다, 하늘이 모두 푸르러 청산이라는 이름이 붙여진 곳, 전라남도 완도의 청산도로 가본다. 유채꽃 만발해 노란 물결 일렁이는 이곳에 조금 특별한 인연을 맺은 사람이 있다.

 

청산도 유채밭(출처: 한국기행)

 

청산도

전남 완도군 청산면

061-550-5114

 

 

청산도 유채장아찌 택배 주문

김경철

010-6736-4862

 

한국기행 꽃섬 하화도 임채동 이장 유채꽃

한국기행 꽃섬 하화도 임채동 이장 유채꽃

 

김경철 씨는 우연히 찾은 청산도가 너무 마음에 들어 일도, 사는 곳도 다 버리고 무작정 눌러앉았다고한다. 4년 전 귀농해 지금은 이장까지 하고 있다. “언젠가는 제가 청산을 노란 섬으로 만들고 싶어요. 그 꿈에 다가가고 있는 거 같아요.” 청산도를 노랗게 물들이고 싶다는 마음에 덜컥, 밭 8만 평을 사들여 유채를 심었단다.

 

한국기행

 

관광객들을 위해 유채밭에 포토존을 직접 만들고 버려지는 유채가 아까워 음식까지 개발 중이라고한다. 유채 김치, 유채 전, 유채 쌈, 유채 장아찌까지, 이웃들과 함께 유채 음식을 먹으며 연구한단다.

 

한국기행 진도 요리연구가 박민영 유채기름 동백 표고기름 봄나물 고동 어란

한국기행 진도 요리연구가 박민영 유채기름 동백 표고기름 봄나물 고동 어란

 

유채밭 챙기랴, 마을 주민 챙기랴 바쁜 김경철 이장, 마을의 암자를 찾아 스님과 차담을 나누며 다시 한번, 마음을 가다듬는다. 노란 섬을 꿈꾸며 청산도에 들어온 사나이의 못 말리는 청산도, 유채 사랑을 만나 본다.

(출처: 한국기행)

 

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