편스토랑 진서연 저당고추장 소보로덮밥 레시피

‘신상출시 편스토랑’에서 자기관리 끝판왕 진서연이 출연해 다이어트용 고추장 저당고추장을 이용해 두부요리를 만들었습니다. 고기 식감의 두부 소보로를 이용한 저당고추장 소보로덮밥 레시피를 알아봅니다.

 

저당고추장 소보로덮밥(출처; 신상출시 편스토랑)

 

편스토랑 진서연 저당고추장 소보로덮밥은 프라이팬에 으깬 두부를 물기가 빠질 때까지 뒤적여 두부 소보로를 만들면 마치 고기와 같은 식감이 됩니다.

 

카무트 효능 (출처; 신상출시 편스토랑)

 

다이어트식 답게 귀리나 현미보다 영양이 더 풍부하고 당이 낮은 슈퍼곡물 카무트에 찹쌀, 현미, 조까지 넣어 밥을 합니다. 잡곡밥을 지을 때 소주를 한 잔 넣어 잡곡의 식감을 부드럽게 해 줍니다.

 

 

편스토랑 저당고추장 소보로덮밥 레시피

▶ 요리재료

두부, 저당고추장, 들기름, 물, 칵테일 새우, 무염 버터, 밥, 쪽파, 통깨

 

편스토랑 진서연 저당고추장 다이어트 고추장 레시피

편스토랑 진서연 저당고추장 다이어트 고추장 레시피

 

으깬 두부 (출처; 신상출시 편스토랑)

 

▶ 재료 준비

1. 두부 1모를 잘게 으깬다.

2. 팬에 무염 버터 약간과 칵테일 새우 10마리를 넣고 센 불에 노릇해질 때까지 볶는다.

 

버터 새우 (출처; 신상출시 편스토랑)

 

3. 쪽파를 잘게 송송 썬다.

 

 

▶ 진서연 저당고추장 소보로덮밥 만들기

1. 마른 팬에 으깬 두부를 올리고 노릇해질 때까지 볶는다.

 

두부볶기 (출처; 신상출시 편스토랑)

 

2. 두부가 노르스름해지면 들기름 1T를 넣고 마저 볶는다.

 

잡곡밥을 지을 때 소주를 넣는다 (출처; 신상출시 편스토랑)

 

3. 볼에 물 1컵(소주잔)을 붓고 저당고추장 듬뿍 1T를 넣고 풀어준다.

 

물 저당 고추장 넣기 (출처; 신상출시 편스토랑)

 

4. 두부가 담긴 팬에 3을 넣고 마저 볶는다.

 

소보로덮밥 (출처; 신상출시 편스토랑)

 

5. 그릇에 밥을 담고, 한쪽에 소보로를 올린 뒤 구운 새우, 쪽파, 통깨 순으로 올리면 완성된다.

 

저당고추장 소보로덮밥 (출처; 신상출시 편스토랑)

 

이상으로 매콤한 두부소보로와 풍미 가득한 새우의 환상적인 만남 편스토랑 진서연 저당고추장 소보로덮밥 레시피를 알아보았습니다.

(출처: 신상출시 편스토랑)

 

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