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신상출시 편스토랑에서 서아엄마 이정현은 핑거푸드 5종을 선보엿습니다. 핑거푸드 5종으로 과일찹쌀떡, 새우대파꼬치와 스리라차마요 소스, 단호박계란찜, 감태주먹밥, 양송이피자를 선보였습니다.
편스토랑 과일찹쌀떡은 찹쌀떡을 가위로 잘라 자른 부분을 넓게 펴 준 후 싱싱한 딸기를 넣어 반으로 갈라주기만 하면 우리가 보던 과일찹쌀떡이 완성됩니다.
싱싱한 딸기 외에도 샤인머스캣을 넣어 간단하게 만들어 먹을 수 있는 맛있는 디저트 핑거푸드입니다.
편스토랑 과일찹쌀떡 레시피
▶ 요리재료
찹쌀떡 8개, 딸기 4개, 샤인머스켓 4알
▶ 이정현 과일찹쌀떡 만드는 법
1. 딸기와 샤인머스켓은 깨끗이 씻은 뒤 딸기는 꼭지를 잘라준다.
2. 찹쌀떡의 밑부분을 가위로 절반 정도 잘라준 후 벌려 과일을 넣어준다.
떡 안에 들어있는 팥앙금을 바깥으로 밀어내면서 조심스럽게 넣어준다.
3. 손으로 눌러 자른 틈을 닫아주고 그 부분을 칼로 잘라 이등분해 주면 완성된다.
이상으로 편스토랑 이정현 과일찹쌀떡 레시피를 알아보았습니다.
(출처: 신상출시 편스토랑)
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