편스토랑에서 어남선생 류수영은 세상에 하나 뿐인 초특급 수제쨈 땅콩마요잼을 선보였습니다. 단짠단짠의 정석 땅콩마요샌드위치 레시피로 브런치 맛집을 만들어봅니다.
편스토랑 어남선생표 땅콩마요잼은 땅콩버터에 마요네즈를 넣어 부드럽고 크리미하면서도 고급스러운 맛이 납니다. 류수영 땅콩마요네즈잼은 마요네즈가 들어가 일반 땅콩버터보다 훨씬 더 부드럽습니다.
편스토랑 땅콩버터잼은 우유 100ml를 가열해 땅콩버터 마요네즈 설탕이 3:3:4 비율로 들어갑니다. 예열한 팬에 우유를 넣고 나무 숟가락으로 설탕을 넣어 저어야 팬에 상처가 나지 않습니다.
어남선생표 땅콩마요잼을 땅콩마요 샌드위치를 만들면 극락의 세계가 따로 없다고 합니다. 땅콩마요 샌드위치 뿐만아니라 땅콩마요 순대볶음도 궁합이 잘 맞습니다.
편스토랑 어남선생표 땅콩마요샌드위치 레시피
▶ 요리 재료
식빵 2장, 땅콩마요잼, 달걀 1개, 슬라이스 햄 3장, 슬라이스 체다치즈 2장
편스토랑 류수영 땅콩마요 잼 어남선생표 땅콩마요쨈 레시피
▶ 류수영 땅콩마요샌드위치 땅마샌드위치 만드는 법
1. 달걀 1개는 노른자를 터뜨려 달걀프라이를 한다.
2. 식빵 2장에 땅콩마요잼을 듬뿍 바르고, 햄 3장 – 치즈 2장 – 달걀프라이 순으로 재료를 넣어 샌드위치를 만든다.
3. 2의 샌드위치 가장자리를 잘라낸 뒤, 대각선으로 반 썰어주면 완성된다.
이상으로 어남선생표 땅콩마요네즈잼으로 만드는 편스토랑 류수영 어남선생 땅콩마요샌드위치 레시피를 알아보았습니다.
(출처: 신상출시 편스토랑)
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