신상출시 편스토랑에서 200회 특집으로 최연소 편셰프 MZ 살림꾼 배우 남윤수가 출연해 자취요리 만렙을 보여주었습니다. 재료를 섞고 전자레인지에 돌리면 완성되는 밥도둑 스팸장 레시피를 알아봅니다.
편스토랑 밥도둑 스햄장은 스팸을 네모 모양으로 썰고, 육수식으로 대파를 썰고, 청양고추를 칼집내 전자레인지용 볼에 한꺼번에 담아 랩을 씌워 돌려줍니다. 스햄기름과 고춧가루가 들어가 쉽게 고추기름이 만드러집니다.
스팸장은 충분히 식힌 뒤 냉장고에 넣어 보관하고, 냉장 보관 후 드실 때는 전자레인지로 살짝 데워 먹습니다.
편스토랑 밥도둑 스팸장 스햄장 레시피
▶ 요리 재료
스팸 1팩(80g), 다진 마늘 1T, 다진 대파 1T, 다진 청양고추 1T, 후추 1t, 고춧가루 1T, 깨 1T, 간장 2T, 식용유 6T
편스토랑 남윤수 대패함박스테이크 대패삼겹살햄버그 함박 레시피
▶ 재료 준비
1) 스팸은 네모 모양으로 작게 썬다.
2) 대파는 잘게 썰어 1T 정도 준비한다.
3) 청양고추는 길게 칼집을 낸 뒤, 잘게 썰어 1T 정도 준비한다.
▶ 남윤수 밥도둑 스팸장 만드는 법
1. 전자레인지용 볼에 썰어둔 스팸, 다진 대파 1T, 다진 청양고추 1T, 다진 마늘 1T, 간장 2T, 식용유 6T, 고춧가루 1T, 깨 1T, 후추 1t를 넣고 잘 섞는다.
2. 1의 그릇에 랩을 씌운 뒤, 전자레인지에 3분 정도 돌려주면 완성된다.
완성된 스팸장은 밥에 얹어 달걀 프라이와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 이상으로 편스토랑 남윤수 밥도둑 스팸장 레시피였습니다.
(출처: 신상출시 편스토랑)
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