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식객 허영만의 백반기행에서는 배우 오윤아와 함께 경기도 광주 밥상을 찾아 나섰습니다. 광주로 이사온지 2년 째라고 밝힌 오윤아는 맛있는 음식점이 많다며 알아가고 싶다며 올갱이에 올인한 올갱이밥상을 맛봅니다.
올갱이해장국은 집밥 같은 정다운 밥상을 맛볼 수 있습니다. 김치, 총각무, 고추장아찌로 단촐한 밑반찬이지만 맛깔스럽고 진심이 느껴집니다.
올갱이 다슬기해장국은 간을 보호해주고 숙취해소, 빈혈, 골다공증 예방, 고단백질 건강식품으로 속을 편안하게 해 소화가 잘 되는 요리입니다.
현산올갱이해장국
주소: 경기도 광주시 초월읍 현산안길 31-1
전화번호: 031-762-2899
메뉴: 올갱이해장국, 올갱이무침, 올갱이전, 생삼겹살
식객 허영만의 백반기행 광주 숯불보리굴비정식 곤지압 보리굴비 보리밥집 백반집 청국장 강된장
백반기행 두 식객이 찾은 올갱이에 올인 올갱이 밥상은 바로 현산올갱이해장국입니다. 이 곳 올갱이해장국은 뚝배기에 보글보글 끓어 나오는데 뚝배기 가득 들은 올갱이를 보면 감탄이 절로 납니다.
가득 들어있는 올갱이도 감동스럽지만 진한 국물맛이 어찌나 시원한지 속을 다 달래주는 맛입니다. 올갱이전 역시 얇게 부쳐진 부침 위에 촉촉한 올갱이살이 잔뜩 들어있어 안시키면 후회할 맛입니다.
식객 허영만의 백반기행 양평 콩찌개 묵탕국 도토리묵밥 도토리국수 전병
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