알토란 이명애 닭껍질삼색쌈 북한고기김밥 레시피
우리가 아는 맛 알토란 가정의 달 특집으로 한민족 한식구 북한음식 주제로 펼쳐집니다. 이명애 셰프는 배속김치와 닭껍질삼색쌈을 알려주었습니다. 북한 김치 배속김치는 북미정상회담에서 트럼프 대통령이 대접 받았던 것으로 유명하며, 배안에 백김치에 당근, 오이, 무, 파프리카 채소를 돌돌말아 넣는 요리로 여름에 맛있습니다. 북한에서는 귀한 손님에게 성의를 표할 때 대접한다고 합니다. 알토란 닭껍질삼색쌈 레시피▶ 기본 재료닭 껍질 200g, 간 닭가슴살 250g, 간 돼지고기 250g, 당근 반 개, 마늘종 30g, 달걀 2개(지단으로 만들어 사용), 김밥 김 1장, 천일염 반 큰술, 소금 1큰술, 후추 1작은술, 전분 1큰술 알토란 김금옥 인조고기밥 콩고기밥 레시피 알토란 김금옥 인조고기밥 콩고기밥 레..
2024. 5. 27.
알토란 배속김치 레시피 북한김치
우리가 아는 맛 알토란 가정의 달 특집으로 한민족 한식구 북한음식 주제로 펼쳐집니다. 이명애 셰프는 배속김치와 닭껍질삼색쌈을 알려주었습니다. 북한 김치 배속김치는 북미정상회담에서 트럼프 대통령이 대접 받았던 것으로 유명하며, 배안에 백김치에 당근, 오이, 무, 파프리카 채소를 돌돌말아 넣는 요리로 여름에 맛있습니다. 북한에서는 귀한 손님에게 성의를 표할 때 대접한다고 합니다. 알토란 배속김치 레시피▶ 기본 재료배 3개, 백김치 2kg(국물까지 필요), 오이 1개, 당근 1개, 무 500g, 파프리카 (빨강, 노랑, 초록) 각 1개 알토란 김금옥 인조고기밥 콩고기밥 레시피 알토란 김금옥 인조고기밥 콩고기밥 레시피우리가 아는 맛 알토란 가정의 달 특집으로 한민족 한식구 북한음식 주제로 펼쳐집니다. ..
2024. 5. 27.
