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먹방 TV1654

식객 허영만의 백반기행 광명 박속낙지탕 먹물볶음밥 낙지볶음 연포탕 맛집 식객 허영만의 백반기행에서는 배우 송선미와 함께 경기도 광명으로 맛의 광명을 찾아 박속낙지탕을 맛봅니다.  박속낙지탕은 시원한 박속과 야들 야들한 낙지가 조합을 이루고 먹물 볶음밥까지 맛보며 최고의 보양식 밥상으로 소개합니다. 이곳은 100% 국내산 낙지만을 사용하는데 크기가 커서 마치 문어 같은 느낌이 납니다.   광명 박속낙지탕 맛집서해박속낙지전문점(광명본점)주소: 경기도 광명시 오리로 1034-1 1층전화번호: 02-2681-5234  식객 허영만의 백반기행 광명 소하동 김치두루치기 맛집 명물두루치기 전문점 식객 허영만의 백반기행 광명 소하동 김치두루치기 맛집 명물두루치기 전문점식객 허영만의 백반기행에서는 배우 송선미와 함께 경기도 광명으로 맛의 광명을 찾아 광명 소하동 명물 김치두루치기 맛을 맛봅.. 2024. 5. 27.
식객 허영만의 백반기행 광명 소하동 김치두루치기 맛집 명물두루치기 전문점 식객 허영만의 백반기행에서는 배우 송선미와 함께 경기도 광명으로 맛의 광명을 찾아 광명 소하동 명물 김치두루치기 맛을 맛봅니다. 이곳은 30년 넘은 지역 노포 맛집으로 많은 사람들이 찾고 있어 줄 서서 먹어야 하는 날도 많습니다.   원조 생고기집 답게 부드러운 육질의 생고기를 엄선해 잘 숙성시킨 김치와 같이 끓여낸 김치두루치기 맛은 이미 광명에서 명물김치두루치기로 소문이 날 정도입니다.  광명 소하동 명물 김치두루치기 맛집원조생고기두루치기주소: 경기도 광명시 영우로 16 A동 지하1층전화번호: 02-897-3141 식객 허영만의 백반기행 밀양 흑염소불고기 더덕구이정식 연탄구이 석쇠구이 전문점 표충사 맛집 식객 허영만의 백반기행 밀양 흑염소불고기 더덕구이정식 연탄구이 석쇠구이 전문점 표충사 맛식객 허영만.. 2024. 5. 27.
편스토랑 김재중 꽈배기오이소박이 레시피 아삭한 오이소박이 담는법 신상출시 편스토랑에서 김재중은 아삭한 꽈배기 오이소박이, 3분 미역국, 오삼불고기를 만들었습니다.  김재중 꽈배기 오이소박이는 초간단 양념장에 오이를 꽈배기 모양으로 길게 늘어지게 만듭니다. 오이를 꽈배기 모양으로 써는 법은 젓가락을 대고 오이를 사선으로 썰고 뒤집어 수직으로 썰어주면 꽈배기처럼 늘어지게 됩니다.  김재중 오이소박이는 꽈배기 모양으로 썬 오이가 양념이 더 쏙쏙 잘 배어 숙성도 빨리 되고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.   편스토랑 김재중 꽈배기 오이소박이 레시피▶ 요리 재료 오이 3개, 굵은소금, 깨 편스토랑 김재중 오삼불고기 레시피 편스토랑 김재중 오삼불고기 레시피신상출시 편스토랑에서 김재중은 생오징어와 삼겹살을 이용한 오삼불고기를 만들었습니다. 김재중 오삼불고기는 생오징어에 격자무늬.. 2024. 5. 25.
편스토랑 김재중 오삼불고기 레시피 신상출시 편스토랑에서 김재중은 생오징어와 삼겹살을 이용한 오삼불고기를 만들었습니다. 김재중 오삼불고기는 생오징어에 격자무늬 칼집을 내어 손질하고 당근, 양파, 삼겹살을 넣어 만듭니다.  삼겹살을 먼저 볶아주고, 오징어는 탱글한 식감을 위해 마지막에 넣습니다. 특히 양념할 때 양조간장을 태우듯 끓여 섞어 간장의 비린내를 잡고 감칠맛을 올려줍니다.   편스토랑 김재중 오삼불고기 레시피▶ 요리 재료 양파 1/2개, 당근 1/2개, 대파 1/2대, 오징어 2마리, 삼겹살 300g, 청양고추 한 줌, 깨, 양조간장 1.5~2T, 설탕 3T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 후추 8번 톡톡, 굵은 고춧가루 2.5T, 고운 고춧가루 2T, 다시다 1/2T, 미원 1/3T, 참기름 1.5T 편스토랑 김재중 3분 미역국 .. 2024. 5. 25.

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