전체 글3969 한국기행 함양 지리산 된장 고추장 곶감 점순 씨의 가마솥 아궁이 메주 산골밥상 주문 점순 씨의 가마솥겨울이면 자꾸 생각나고, 그리워지는 풍경이 있다. 시뻘겋게 달아오른 아궁이 군불에 하얀 입긴 뿜어내는 가마솥에 울 엄마가 만들어주던 따끈한 찜 한 그릇. 경남 함양의 지리산 자락. 오늘도 점순 엄마는 새벽부터 아궁이 앞이다. 지리산 마천농장주소: 경남 함양군 마천면 지리산가는길 58-100507-1329-5451 https://blog.naver.com/gjwjatns5451/223689333335 #콩이 또# 일톤에 들어와 #날마다 #이틀째 다시 끌리고 있습니다오늘도어김 없이 콩이 일톤 들어와 어제부터 끌리고있습니다 처음 불을 집힐때 힘이듭니다 옛말이 타는 부...blog.naver.com 지리산 된장 문의 연락처 전화허점순 010-6556-5451이학구 010-2188-545.. 2025. 1. 2. 한국기행 나주 영산포 숙성홍어 2대째 홍어요리 홍어삼합 홍어전 튀김 한상 후포항 대게 대게찜 달큼하거나, 톡 쏘거나겨울 바다가 ‘찜’했다. 이 계절에만 먹을 수 있다는 ‘찜’ 요리계의 양대 산맥, ‘대게’와 ‘홍어’ 지금 울진은 싱싱한 ‘대게’가 제철로 푸른 바다를 품은 경북 울진은 지금 대게잡이가 한창이다. 영산포 홍어 나주 영산포 2대째 숙성홍어집영산포홍어주소: 전남 나주시 영산3길 6전화번호: 061-337-0020 한국기행 통영 추도 물메기 물곰탕 대항마을 박성근 추정연 부부 한국기행 통영 추도 물메기 물곰탕 대항마을 박성근 추정연 부부물메기의 섬한국의 나폴리라 불리는 미항, 경남 통영은 우리나라 어로 활동의 중심지로 사계절 다채로운 수산물이 넘쳐나는 곳이다. 수산물의 보고인 통영 사람들에겐 이맘때면 꼭 먹어줘야cheongchun.tistory.com 동해의 깊은 바다에서 서식하.. 2025. 1. 2. 한국기행 통영 추도 물메기 물곰탕 대항마을 박성근 추정연 부부 물메기의 섬한국의 나폴리라 불리는 미항, 경남 통영은 우리나라 어로 활동의 중심지로 사계절 다채로운 수산물이 넘쳐나는 곳이다. 수산물의 보고인 통영 사람들에겐 이맘때면 꼭 먹어줘야 하는 겨울 별미가 있단다. 대항마을회관경남 통영시 산양읍 추도대항길 12-1 바로 못생긴 생선의 대명사 ‘물메기’ 통영에서도 물메기로 이름난 섬이 있다. 통영항에서 뱃길로 1시간 여를 달려야 만나는 섬, 추도가 그곳. 이맘때 추도는 물메기로 눈코 뜰 새 없이 바빠진다. 생생정보 통영 물메기탕 매운탕 1미터 용왕 해물갈치탕 횟집 생생정보 통영 물메기탕 매운탕 1미터 용왕 해물갈치탕 횟집생생정보 지금이 딱, 겨울 바다의 진객은 물메기탕입니다. 경남 통영에는 볼거리, 먹거리가 모두 풍요로운 곳입니다. 생생정보 지금이 딱에서는.. 2025. 1. 2. 한국기행 안동 잉어찜 2대째 민물고기찜 민물매운탕 식당 안동찜닭 맛집 찜 요리의 성지, 안동선비의 고장이자, 양반의 도시라 불리는 경상북도 안동은 알고보면 ‘찜 음식’의 성지로 그 어느 고장보다 다채로운 찜 요리를 맛볼 수 있단다. 우연히 찾았던 안동에 반해 10년째, 안동에 거주하고 있다는 서명수 기자와 함께 떠나는 안동 찜 기행, 어떻게 안동은 ‘찜’ 요리가 발달한 걸까? 그 시작은 양반 문화에 답이 있단다. 매운탕 잉어찜 밀키트 주문 안동 잉어찜 맛집김정순 명인의 집주소: 경상북도 안동시 마들6길 3 1층전화번호: 0507-1441-2590 김정순명인의집 김정순명인의집 : 네이버 스마트스토어김정순명인의 민물요리는 남다르다!smartstore.naver.com 동네 한 바퀴 안동 참마찜닭 34년 안동찜닭집 동네 한 바퀴 안동 참마찜닭 34년 안동찜닭집500.. 2025. 1. 2. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 993 다음
