동네 한 바퀴 망원시장 3500원 칼국수 가게 집

제244화 그 골목에서 꿈을 빚다 – 망원·합정동

오래된 골목 사이로 신세대 감성 묻어나는 가게들. 옛날의 정겨움과 요즘 세대들의 트렌드가 공존하는 동네, 동네 한 바퀴 244번째 여정은 한강 변에 자리한 서울의 서쪽, 망원·합정동으로 떠나본다.

 

망원시장 3500원 칼국수(출처: 동네 한 바퀴)

 

5전 6기! 3,500원 칼국수 사장님의 푸짐한 인심

망원시장 골목길에는 늘 손님들로 북적이는 가게가 있다. 바로 3,500원짜리 칼국수 가게! 주인장 이대섭 씨가 5번 폐업을 한 뒤 내 생애 마지막 가게라 생각하며 문을 연 6번째 가게다.

 

 

망원시장 3500원 칼국수가게 집

고향집칼국수

주소: 서울특별시 마포구 포은로 8길 28

전화번호: 02-322-8762

메뉴: 칼국수, 들깨수제비만두국, 수제비만두국, 들깨손수제비, 콩나물비빔밥 등

 

어서와 한국은 처음이지? 이탈리아 망원시장 길거리 미식회 파브리 니콜라 레레 피에르

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칼국수를 만든다(출처: 동네 한 바퀴)

 

처음부터 장사가 잘된 건 아니었다. 손님은 오지 않고 어떻게 해야 할지 고민만 하다 개업 100일 만에 쓰러지기도 했다는데 결국 사장님이 낸 묘안은 가격은 낮추되 더 좋은 재료를 푸짐하게 쓰는 것이었다.

 

이만기 칼국수(출처: 동네 한 바퀴)

 

그 전략이 적중했는지 이제는 사람들이 줄 서서 먹는 맛집이 된 것이다. 포기하지 않고 달려온 5전 6기, 칼국수 사장님의 뚝심과 푸짐한 인심을 맛본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

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