한국기행 부산 기장 송기떡 톳떡 압화공방 떡집 해초떡 김경숙 김회준

바다와 숲을 담은 떡

바다 향기 톳떡, 숲의 향기 송기떡

싱싱한 활어부터, 녹색 빛 해초까지 바다 것들이 가득한 부산 기장에는 바다와 숲을 담은 떡이 있단다. 기장을 대표하는 톳과 꼬시래기를 잔뜩 넣은 떡은 전국 어디에도 없는 김회준 씨만의 특제 떡이다.

 

송기떡(출처: 한국기행)

 

기장 송기떡 주문

 

 

 

기장 압화공방 떡집

하서떡방앗간

주소: 부산 기장군 기장읍 차성남로65번길 4

전화번호: 051-721-1612

 

동네 한 바퀴 기장 압화공방 떡집 남편 해초떡 주문 택배

동네 한 바퀴 기장 압화공방 떡집 남편 해초떡 주문 택배

 

 

 

거기에 봄철 소나무 껍질을 채취해 만든, 송기떡은 60년 장모님의 비법이 담긴 떡이다. 떡집 딸이던 아내 경숙 씨는 떡집이 싫어 떡이란 모르던 남편에게 시집왔지만 남편은 바람과 달리 어머니의 수제자가 되어버렸다.

 

부부(출처: 한국기행)

 

남편의 떡 사랑에 못 말려 결국 떡집 아내가 되었다는 경숙 씨와 그런 아내에게 미안해 회준 씨는 떡집 옆에 조그맣게 아내를 위한 압화 공방을 차려줬다.

 

방앗간떡집(출처: 한국기행)

 

꽃을 한땀 한땀 수놓으며 어느 때보다 행복해하는 아내를 보는 건 회준 씨의 소소한 행복이다. 떡보다 꽃이 좋은 아내와 아내가 좋아하니 꽃도 좋은 남편 오순도순 서로의 꿈을 응원하는 예쁜 부부의 아기자기한 떡집과 산과 바다가 함께하는 한 지붕 두 가지 이야기를 들어본다.

(출처: 한국기행)

 

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