편스토랑 진서연 보일링 씨푸드 미국남부식 해산물찜 레시피

신상출시 편스토랑에서 관리 끝판왕 진서연은 저칼로리 건강식 다이어트 요리로 중독적인 소스가 일품인 예술 보일링씨푸드 만드는 법을 알려주었습니다.

 

보일링씨푸드 (출처: 신상출시 편스토랑)

 

편스토랑 진서연 보일링씨푸드는 무늬오징어, 꽃게, 전복, 홍합을 쪄서 찐 해산물에 소스를 버무려 먹는 해산물 무침으로 보일링 씨푸드 소스에는 케이준파우더, 파프리카시즈닝, 김치파우더가 들어가 감칠맛이 가득하고, 버터 풍미가 나는 미국 남부식 해물찜요리입니다.

 

 

편스토랑 보일링씨푸드 레시피

▶ 요리 재료

꽃게, 새우, 오징어, 홍합, 전복, 옥수수, 청주, 버터 250g, 다진 마늘, 케이준 파우더, 파프리카 파우더, 김치 파우더, 스테비아 설탕, 고춧가루

 

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▶ 재료 준비

1. 꽃게, 새우, 홍합, 전복을 손질한다. 해산물은 취향에 맞게 사용한다.

2. 오징어를 먹기 좋은 크기로 썬다.

 

무늬오징어 특징 (출처: 신상출시 편스토랑)

 

 

▶ 진서연 보일링씨푸드 만드는 법

1. 물과 청주를 1:0.5 비율로 넣은 찜기에 꽃게, 새우, 오징어, 전복, 홍합, 옥수수를 넣고 15분간 찐다.

 

제주 해산물찜 하는 법  (출처: 신상출시 편스토랑)

 

2. 팬에 버터 250g을 넣고 녹인 뒤 다진 마늘 1T를 넣고 볶는다.

 

버터를 녹인다 (출처: 신상출시 편스토랑)

 

3. 잠시 불을 끄고, 케이준 파우더 5T, 파프리카 파우더 3T. 스테비아 설탕 1/2T, 고춧가루 3T, 김치 파우더 3T를 넣고 섞는다. 불을 끈 상태로 가루 파우더를 넣어야 소스가 타지 않는다.

 

보일링 씨푸드 소스 만드는 법 (출처: 신상출시 편스토랑)

 

4. 찐 해물들을 통에 넣고 소스를 부은 뒤, 뚜껑을 닫고 흔들어 버무린다.

 

보일링씨푸드(출처: 신상출시 편스토랑)

 

5. 접시에 부어주면 완성된다.

 

진서연 초대음식 (출처: 신상출시 편스토랑)

 

신선한 해산물찜과 매콤한 보일링 씨푸드 소스가 어우러져 손님 초대음식, 홈파티요리, 캠핑장요리로도 안성맞춤입니다. 이상으로 특별하지만 간단하고 손쉬운 해산물요리 편스토랑 진서연 보일링 씨푸드 만드는 법을 알아보았습니다.

(출처: 신상출시 편스토랑)

 

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