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편스토랑 진서연 만두피애플파이 노오븐 애플파이 레시피 만두피활용 요리

by cheongchun 2024. 7. 6.
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신상출시 편스토랑에서 베를린영화제에서 수상한 배우 진서연은 만두피애플파이, 참외샐러드, 통오징어감바스를 만들었습니다.

 

만두피애플파이
만두피애플파이(출처: 편스토랑)

 

진서연 만두피 애플파이는 맥도날드 애플파이처럼 만드는데, 파이 반죽을 만드는 대신 만두피를 활용해 오븐 대신 기름에 튀겨냅니다. 사과 1개를 잘게 깍둑썰기해 리코타치즈, 스테비아, 계핏가루등을 버무려 애플파이 필링을 만듭니다.

 

사과를-잘게-다진다
사과 다지기(출처: 편스토랑)

 

사과 1개로 애플파이 필링을 만들어 왕만두피로 싸서 애플파이 20개를 만들 수 있습니다. 

 

 

진서연 만두피애플파이 레시피

▶ 요리 재료

사과 1개, 리코타 치즈 1팩(150g), 스테비아 4T, 계핏가루 3T, 만두피 1팩, 식용유

 

편스토랑 진서연 참외샐러드 레시피

 

편스토랑 진서연 참외샐러드 레시피

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재료 준비

1. 사과는 작게 깍둑썰기한다.

 

 

진서연 만두피 애플파이 만들기

1. 볼에 잘게 깍둑썰기한 사과, 스테비아 4T, 계핏가루 3T, 리코타 치즈 1팩을 넣고 잘 섞어준다.

 

사과-스테비아-리코타치즈-계핏가루-섞기
사과 계핏가루 리코타치즈 스테비아(출처: 편스토랑)

 

2. 만두피에 만들어 놓은 1.의 속재료를 올린다.

 

만두피에-애플파이-필링을-넣어-감싼다
서연표 애플파이 만드는 법(출처: 편스토랑)

 

3. 만두피 아랫단 윗단을 접어 붙여주고 만두피 양옆을 접어 직사각형 모양을 만들어 준다. 만두피가 잘 붙을 수 있도록 가장자리에 물을 묻혀준다.

 

튀길때-속재료가-나오지-않게한다
만두피 싸는 법(출처: 편스토랑)

 

4. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 애플파이를 노릇노릇하게 튀겨준다.

 

애플파이-튀기기
만두피 애플파이 튀기기(출처: 편스토랑)

 

이상으로 편스토랑 진서연 만두피애플파이 레시피를 알아보았습니다.

(출처: 신상출시 편스토랑)

 

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