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신상출시 편스토랑에서 베를린영화제에서 수상한 배우 진서연은 만두피애플파이, 참외샐러드, 통오징어감바스를 만들었습니다.
진서연 만두피 애플파이는 맥도날드 애플파이처럼 만드는데, 파이 반죽을 만드는 대신 만두피를 활용해 오븐 대신 기름에 튀겨냅니다. 사과 1개를 잘게 깍둑썰기해 리코타치즈, 스테비아, 계핏가루등을 버무려 애플파이 필링을 만듭니다.
사과 1개로 애플파이 필링을 만들어 왕만두피로 싸서 애플파이 20개를 만들 수 있습니다.
진서연 만두피애플파이 레시피
▶ 요리 재료
사과 1개, 리코타 치즈 1팩(150g), 스테비아 4T, 계핏가루 3T, 만두피 1팩, 식용유
▶ 재료 준비
1. 사과는 작게 깍둑썰기한다.
▶ 진서연 만두피 애플파이 만들기
1. 볼에 잘게 깍둑썰기한 사과, 스테비아 4T, 계핏가루 3T, 리코타 치즈 1팩을 넣고 잘 섞어준다.
2. 만두피에 만들어 놓은 1.의 속재료를 올린다.
3. 만두피 아랫단 윗단을 접어 붙여주고 만두피 양옆을 접어 직사각형 모양을 만들어 준다. 만두피가 잘 붙을 수 있도록 가장자리에 물을 묻혀준다.
4. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 애플파이를 노릇노릇하게 튀겨준다.
이상으로 편스토랑 진서연 만두피애플파이 레시피를 알아보았습니다.
(출처: 신상출시 편스토랑)
편스토랑 진서연 고추기름비빔면 레시피 중화풍 고추기름장 두부면비빔면 만들기
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