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신상출시 편스토랑에서 차돌에 꽂힌 장민호는 SNS레시피도 섭렵해 차돌과 미역으로 초간단 초고속으로 끓여 먹는 차돌미역전골을 알려주었습니다.
편스토랑 차돌미역전골은 건미역을 불리지 않고 그대로 넣어 사용하는 SNS에서 핫한 레시피입니다. 건미역 배춧잎 차돌박이를 올리고 시판 육수를 넣어 끓이기만 하면 초간단 초고속으로 완성됩니다.
편스토랑 차돌미역전골 레시피
▶ 요리 재료
차돌박이 250g, 알배추 5장, 자른 미역, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 샤부샤부 육수
▶재료 준비
1) 알배추 5장은 한입 크기로 썬다.
2) 청양고추 1개와 홍고추 1개는 송송 썬다.
▶ 장민호 차돌미역전골 끓이는 법
1. 냄비에 불리지 않은 자른 미역 한 줌을 넣는다.
2. 알배추, 차돌박이, 청양고추, 홍고추를 넣는다.
3. 샤부샤부 육수와 물은 1:8 비율로 육수 70ml, 물 560ml를 넣는다. 시판 육수 제품에 따라 물 양을 조절해 준다.
4. 뚜껑을 닫고 10분간 끓이면 완성된다.
이상으로 저녁 술 한잔 하기에도 좋은 편스토랑 장민호 차돌미역전골 레시피를 알아보았습니다.
(출처: 신상출시 편스토랑)
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