편스토랑 장민호 옥수수홍시아이스크림 샤베트 레시피 찐 옥수수 먹는법 보관법

신상출시 편스토랑에서 가수 장민호는 찐옥수수와 홍시를 이용해 옥수수홍시아이스크림 샤베트로 디저트요리를 선보였습니다.

 

옥수수홍시아이스크림샤베트(출처: 편스토랑)

 

장민호 옥수수홍시아이스크림 샤베트는 마트나 편의점에서 구매할 수 있는 시판 찐옥수수를 사용합니다.

 

시판 찐 옥수수(출처: 편스토랑)

 

믹서기에 찐옥수수와 그라나파다노 치즈, 설탕, 소금, 후추, 우유, 얼음을 같이 넣어 갈아 고운 질감의 옥수수크림을 만들고 아이스 홍시를 올려 아이스크림 메이커가 없어도 만들 수 있습니다.

 

 

편스토랑 옥수수홍시아이스크림 레시피

▶ 요리재료

시판 찐 옥수수 1개, 아이스 홍시 1개, 우유, 설탕, 소금, 후추, 그라나파다노 치즈, 얼음, 애플민트

 

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▶ 장민호 옥수수홍시아이스크림 샤베트 만드는 법

1. 옥수수는 알만 잘라내 믹서나 다지기에 넣는다.

2. 설탕 1T, 소금 1t, 후추 7바퀴, 그라나파다노 치즈 1T, 우유 5T, 얼음 2~3조각을 더한다.

 

찐옥수수 자르기(출처: 편스토랑)

 

3. 크림 농도가 될 때까지 곱게 갈아준다. 농도는 우유와 얼음양으로 조절해 준다.

4. 그릇에 옥수수 크림을 듬뿍 깔고 아이스 홍시를 올린다.

 

옥수수크림을 담는다(출처: 편스토랑)

 

5. 남은 옥수수, 애플민트 등으로 장식하여 완성된다.

 

아이스홍시(출처: 편스토랑)

 

이상으로 편스토랑 장민호 옥수수홍시아이스크림 샤베트 레시피를 알아보았습니다.

(출처: 신상출시 편스토랑)

 

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