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신상출시 편스토랑에서 3년전 공개되어 히트를 쳤던 이정현의 만능간장이 2023년 업그레이드 된 버전으로 돌아왔습니다.
이정현 만능간장 하나만 만들어 놓으면 면에도 비벼먹고, 고기볶음, 멸치볶음 등 각종 볶음요리와 연근 조림, 계란장 등에 넣어 빠른 시간에 요리를 만들 수 있습니다.
이정현은 15분컷으로 완성된 초간단 만능간장을 활용해 5구 요리를 동시에 선보였습니다. 만능간장 불고기, 만능간장 마늘종볶음, 멸치육수 계란찜, 시금치 된장국, 보리된장 쌈밥을 선보였습니다.
편스토랑 이정현 만능간장 마늘종볶음 레시피
▶ 요리 재료
마늘종 2컵, 건새우 1/2컵, 만능간장 4T, 통깨 약간
▶ 재료준비
1. 마늘종은 3~5cm 크기로 잘라준다.
▶ 만능간장 마늘종볶음 만드는 법
1. 달군 팬에 식용유를 두른 후에 마늘종을 넣고 볶는다.
2. 건새우 반컵을 넣고 볶다가 만능간장 4T를 넣고 조금 더 볶는다. 단맛을 좋아하시는 분은 올리고당 1T를 넣어 단맛을 더해준다.
3. 통깨를 뿌려주면 완성된다.
이상으로 편스토랑 이정현의 만능간장 마늘종볶음 레시피를 알아보았습니다.
(출처: 신상출시 편스토랑)
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