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신상출시 편스토랑에서 가수 김재중은 다양한 통조림 캔 요리로 꽁치통조림으로 만드는 꽁밥 꽁치볶음밥과 참치 통조림으로 참치두부조림을 만들었습니다.
김재중 꽁밥은 주로 조림이나 쌈장, 김치찌개를 해먹는 꽁치통조림을 버터에 구워 5분 이면 만들 수 있어 자취생들이 해먹기 편한 볶음밥입니다.
버터의 고소한 풍미덕에 꽁치의 비린맛은 없어지고 감칠맛이 더해져 참치볶음밥 보다 4배는 더 맛있다고 합니다.
편스토랑 꽁치볶음밥 꽁밥 레시피
▶ 요리재료
꽁치 2~3조각, 찬밥 1공기, 쪽파 또는 대파 약간, 버터 2조각, 굴소스 1스푼, 통깨 1스푼
편스토랑 김재중 고추참치두부조림 짜글이 찌개 고추참치캔 요리 레시피
▶ 김재중 꽁밥 꽁치볶음밥 만들기
1. 쪽파 또는 대파는 송송 썬다.
2. 팬에 버터를 녹여 꽁치와 꽁치국물을 넣고 으깨며 볶는다.
3. 찬밥을 넣어 볶다가 굴소스로 간을 맞춘다.
4. 고슬고슬하게 계속 볶다가 송송 썬 파, 통깨를 넣어준다.
5. 움푹한 공기에 꽁밥을 담아 접시에 엎어주고 계란 반숙을 올려 완성한다.
김재중 꽁밥은 참치두부조림과 같이 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 이상으로 편스토랑 김재중 꽁밥 꽁치볶음밥 레시피를 알아보았습니다.
(출처: 신상출시 편스토랑)
편스토랑 김재중 삼겹짜장 황재중 삼겹짜장밥 간짜장 레시피
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