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‘우리가 아는 맛 알토란’ <빅마마 이혜정의 가정식 특강>이 방송됩니다. “오늘 저녁은 또 뭐 먹지?” 매일 먹는 집밥 메뉴가 고민될 때, 빅마마 가정식 특강으로 해결해봅니다. 빅마마 이혜정은 매일 식단 걱정을 날려줄 집안 대대로 내려온 특급 레시피를 공개합니다.
또한 무더운 여름 가족들 기력 확실히 채워줄 보양 레시피까지, 쿡방의 원조! 빅마마가 집에서 가족들과 즐겨 먹는 레시피와 함께 요리 초보도 손맛 고수로 만드는 비법을 대공개합니다.
“빅마마의 특급 가정식 레시피”로 이혜정 요리 연구가의 닭국, 소양볶음, 가지볶음 레시피로 냉장고 속 스테디셀러 식재료로 매일 고민되는 식단을 덜어주며 뚝딱 온 가족 한 상을 차려냅니다.
빅마마 집안에서 4대째 내려오는 보양식으로 담백하고 깔끔한 맛의 정석 닭국은 간단하지만 근사한 비주얼로 손님상에도 제격입니다. 가성비 소양으로 만드는 기력보충 메뉴 소양볶음과평범한 가지볶음은 저리갈만한 맛을 완성해냅니다.
방송이 끝나는대로 알토란 이혜정의 닭국, 소양볶음, 가지볶음 레시피를 올리겠습니다.
(출처: 우리가 아는 맛 알토란)
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