알토란 후끈 면역 밥상
우리가 아는 맛 알토란 425회에서는 겨우내 잠든 몸을 깨우는 '후끈 면역 밥상'이 준비됩니다. 강순의 명인과 천상현 셰프가 출연합니다.
속이 건강해지는 강순의 표 면역밥상은 쪽파김치와 봄동나박김치 레시피가 공개되고, 천상현 셰프는 돼지불고기와 닭봉간장 조림을 선보입니다.
면역력을 살려주는 김치명인의 특급비법이 공개된다고 합니다. 김치명인은 쪽파김치는 담가서 적당히 익어 맛있을 때 먹어야한다고 합니다. 다가오는 봄철 그야말로 밥도둑이 되지 않을까 합니다.
강순의 명인이 준비한 후끈 면역 밥상 봄동나박김치는 면역력을 높여준다고 합니다. 우리 밥상에 늘 올라오는 많은 김치 중에 추운 겨울을 이겨낸 봄동을 활용해 나박김치를 만들어냅니다.
알토란 강순의 총각김치 레시피 만드는 법
알토란 김장특집 2탄으로 강순의 명인의 비법이 대방출되었습니다. 강순의 명인만의 섞박지와 총각김치 비법이 꾸며졌습니다. 김장 하면 무김치가 빠질 수 없습니다. 바로 무김치 레시피 2종이
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자칫하면 풋내가 나는 봄동을 어떻게 손질해 요리할지 궁금합니다. 강순의 명인의 봄동나박김치는 먹으면 먹을수록 쫙쫙 내려갈 정도로 밥도둑이 될 것 같습니다.
전 청와대 셰프 천상현은 우리몸을 후끈하게 만들어줄 음식을 선보이는데, 생강청을 이용해 달짝지근한 밥도둑 돼지불고기를 만듭니다.
천상현 셰프는 누구나 좋아할 만한 닭요리 한가지를 선보이는데, 면역력과 맛을 동시에 잡은 닭봉간장조림 레시피 또한 공개합니다. 천상현 셰프는 모든 요리의 맛을 극대화 시켜줄 비법을 공개한다고 하는데, 과연 철가방 안에서 어떤 재료가 나올지 궁금합니다.
방송이 끝나는 대로 강순의 명인의 파김치, 봄동나박김치와 천상현 셰프의 돼지불고기, 닭봉간장조림 레시피를 올려보겠습니다.
알토란 강순의 김치명인 백김치 레시피 만드는 법 담그는 법
알토란 강순의 김치명인 백김치 레시피 만드는 법 담그는 법
강순의 김치 명인과 함께 담가보는 백김치 황금 레시피를 알아봅니다. 알토란 백김치는 깔끔하고 시원한 맛이 나야 해서백김치용 무채는 가늘게 채썰어 줍니다. 무채가 얇아야 김치속에 들어갔
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