식객 허영만의 백반기행 진천 영양솥밥정식 간장게장 한방게장 맛집

식객 허영만의 백반기행에서는 스타 셰프 최현석과 함께 진천 간장게장, 70년 전통 삼창구이 소내장구이, 음성 30년 노포 감자전 들깨수제비를 맛봅니다.

 

간장게장

 

최현석 셰프는 충청도 내륙 지방이라 어릴적 비린 것을 잘 못먹었다고 합니다. 충북 진천에서 영양솥밥정식과 한방 간장게장, 태양초 양념게장을 먹을 수 있는 곳은 청산가든입니다.

 

 

영양솥밥정식 간장게장

청산가든

주소: 충북 진천군 이월면 진안로 354

연락처: 043-537-4878

 

 

동절기 영업시간: 11:00~19:00, 매주 일요일 정기휴무

하절기(3월 이후) 영업시간: 10:00~21:00, 첫 번째, 세 번째 주 월요일 정기휴무

메뉴: 청산 한방간장게장, 청산 태양초 양념게장, 해물파전, 골뱅이 소면 등 

 

식객 허영만의 백반기행 음성 감자전 들깨수제비 단호박들깨수제비 30년 노포 맛집

식객 허영만의 백반기행 음성 감자전 들깨수제비 단호박들깨수제비 30년 노포 맛집

 

갓 지어 나오는 따끈한 영양솥밥정식에는 청국장, 된장찌개, 김치찌개 중 찌개류 한가지를 선택해 맛볼 수 있습니다. 신선한 꽃게를 주인장이 매일 손질하고, 게살 속까지 간장의 풍미가 들어가 감칠맛이 좋습니다. 

 

양념게장

 

진천 청룡 cc근처 맛집으로 간장게장과 영양돌솥밥 한정식을 깔끔하고 맛있게 먹고 오기 좋습니다. 

 

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