동네 한 바퀴 고성 두호마을 꾸러미서비스 빼떼기죽 신청

제철 꾸러미 속 그때 그 시절 빼떼기죽

전국의 여성 농민들이 주축이 돼 지역에서 생산된 먹거리를 꾸러미 형태로 포장·전국에 배달해 주는 일명 ‘꾸러미 서비스’. 고성의 두호마을에도 제철 꾸러미를 만드는 어머님들이 있다.

 

빼떼기죽(출처: 동네 한 바퀴)

 

 

한국인의 밥상 남해 빼때기죽 별미죽 초상죽 시금치해물죽 장어보양죽 달비김치

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겨울을 앞둔 요즘. 시금치, 머위, 겨울초(유채) 등 방금 밭에서 수확한 신선한 제철 채소와 제철 간식, 반찬을 상자에 담아 보내주는데. 요즘은 경상도의 향토음식 빼떼기죽을 직접 끓여 함께 받아볼 수 있다.

 

빼때기죽을 먹는다(출처: 동네 한 바퀴)

 

빼떼기죽은 말린 고구마를 뜻하는 빼떼기에 찹쌀, 조, 팥 등을 넣고 끓인 경상도식 겨울 별미이자 웰빙음식이다. 자식들 집에 택배를 부치는 마음으로 정성으로 지은 농산물과 빼떼기죽을 포장해 전국에 있는 소비자들에게 전하는 두호마을 어머니들의 정을 맛본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

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