편스토랑 박수홍 카레어묵볶음 레시피 만드는 법

이번주 신상출시 편스토랑에서는 박수홍이 20년 동안 이어온 소중한 친구들을 초대해 정성이 가득 담긴 집반찬과 든든한 보양식을 만들어 대접하는 모습이 공개되었습니다.

 

박수홍 카레어묵볶음(출처: 편스토랑)

 

반려묘 다홍이에게도 설렘을 감추지 못하는 모습으로 손님들에게 선물하기 위한 집반찬으로 마라소스를 넣은 진미채 볶음, 카레가루를 넣은 어묵볶음과 먹기만 해도 힘이 불끈 솟는 팔도 보양해물찜을 선보였습니다.

 

박수홍 카레어묵볶음(출처: 편스토랑)

 

라면 대결에서 얼큰설렁탕라면 설홍탕으로 우승을 차지한 원조 요섹남 박수홍이 누구나 좋아할 만한 집반찬 메뉴를 소개하면 본인만의 팁을 더 알려주었습니다. 카레가루가 들어간 신 어묵볶음레시피 알아봅니다.

 

 

박수홍 카레어묵볶음 레시피

▶ 요리 재료

사각 어묵 4장, 식용유 약간, 다진 마늘 0.5T, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 식용유 약간, 진간장 1T, 올리고당 1T, 카레 가루 2.5T, 물 약간, 통깨 약간

 

편스토랑 박수홍 얼큰 설렁탕 라면 설홍면 레시피 만드는 법

편스토랑 박수홍 얼큰 설렁탕 라면 설홍면 레시피 만드는 법

 

▶ 만드는 법

 

1. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 썰어둔 대파, 양파, 당근을 넣고 볶는다.

2. 채소가 숨이 죽으면 썰어둔 어묵과 간장 1T, 올리고당 1T, 카레물을 조금씩 넣어 볶아준다. 카레물은 한번에 다 넣지 않고 조금씩 넣어가며 입맛에 따라 가감한다.

 

박수홍 카레어묵볶음(출처: 편스토랑)

 

3. 윤기나게 잘 볶아지면 그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌린다.

이상으로 박수홍이 소중한 사람들을 위해 준비한 집반찬 카레어묵 볶음 만드는 법이었습니다.

(출처: 신상출시 편스토랑)

 

박수홍 카레어묵볶음(출처: 편스토랑)