엄마 손맛 직배송
우리의 입맛을 가장 잘 아는 사람, 어머니, 가까이 있을 땐 소중함을 모르다가 집 떠나고 세월이 흐를수록 두고두고 생각나는 것이 어머니 밥상이다.
밀양 엄마 손맛 반찬 식당
안재식당
주소: 서울 송파구 백제고분로21길 38 101호
전화번호: 0507-1317-1878
한국기행 마산어시장 45년 통술집 진주 실비집 구례 산닭 오마카세 한마리 코스요리 닭회 닭구이 뼈찜 죽
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바다 vs 육지 맛대결주인장 마음대로 나오는 바다 vs 육지의 맛을 제대로 즐길 수 있는 식당을 찾아 먼저 바다로 간다. 진주의 실비집은 통영의 다찌집과 유사하게 술만 시키면 근사한 안주상이
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서울에서 식당을 운영하는 안재만 씨. 오랜만에 어머니 손맛을 맛보러 고향인 경남 밀양을 찾았다. 서울로 상경하고 보니 그 손맛을 내는 곳이 없어 본인이 직접 식당까지 차렸단다.
그가 손님상에 올리는 9가지 반찬 중 절반 가까이가 어머니가 고향 밀양에서 만들어 보내주시는 것이다. 까다로운 아버지 입맛에 맞추다 보니 어머니의 음식 솜씨는 날로 늘어 지금의 경지에 오르셨다.
아들에게 보내줄 반찬을 만들며 손에서 물 마를 날이 없다지만 아들이 온다는 소식에 또 분주해지는 것이 어머니 마음이다.
배불리 먹이고도 아쉬워 한가득 반찬을 실어보지만 아들을 보내는 섭섭함은 달래지질 않는다. 먹는 것에 진심인 가족의 이야기. 세상 푸근한 어머니의 밥상을 맛보러 함께 떠나보자.
(출처: 한국기행)
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