편스토랑 장민호 부대볶음 레시피

신상출시 편스토랑에서는 트로트 가수 장민호는 햄과 시판 사골 육수를 이용해 부대볶음을 만들었습니다.

 

부대볶음(출처: 편스토랑)

 

장민호 부대볶음은 베이컨, 스팸, 프랑크 소시지를 노릇하게 볶다 준비한 야채와 김치 한줌을 넣고 볶아 햄의 느끼한 맛을 잡아줍니다. 토치질로 불맛을 입힌 후 시판용 사골육수나 사리곰탕면 스프를 물에 타 넣어 부대볶음을 완성합니다.

 

 

편스토랑 장민호 부대볶음 만들기

▶ 요리재료

베이컨 4장, 스팸 100g, 프랑크 소시지 3개, 양파 1/4개, 양배추 100g, 대파 1대, 청양고추 3개, 김치 한 줌, 사골 육수, 고춧가루, 홍게맛 간장, 다진마늘, 고추장, 설탕, 식용유, 베이크드빈, 체다치즈 5장, 라면사리 1개

 

햄 썰기(출처: 편스토랑)

 

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▶ 재료 준비

1) 베이컨, 스팸, 소시지는 한입 크기로 썬다.

2) 양파는 채 썰고, 양배추는 작게 썬다.

 

양배추 대파 청양고추 썰기(출처: 편스토랑)

 

3) 대파와 청양고추는 송송 썬다.

4) 끓는 물에 라면 사리를 따로 삶아 준비한다.

 

 

▶ 장민호 부대볶음 만드는 법

1. 달군 팬에 기름을 두르고 썰어둔 베이컨, 스팸, 소시지를 볶는다.

 

햄 볶기(출처: 편스토랑)

 

2. 햄과 소시지가 노릇해지면 썰어둔 양파, 양배추, 대파, 청양고추와 김치 한 줌을 넣고 볶는다. 토치질과 함께 불맛을 입혀주면 더욱 맛있습니다.

 

토치질(출처: 편스토랑)

 

3. 사골 육수 350ml를 붓고 고춧가루 4T, 홍게맛 간장 3T, 다진마늘 2T, 고추장 1T, 설탕 1T를 넣는다.

4. 삶은 라면 사리를 넣고 함께 끓인다.

 

라면사리(출처: 편스토랑)

 

5. 체다치즈 5장을 빙 둘러 얹고, 가운데 베이크드빈 듬뿍 3T를 올린다.

6. 송송 썬 청양고추 약간을 고명으로 올려주면 완성된다.

 

체다치즈(출처: 편스토랑)

 

이상으로 편스토랑 장민호 부대볶음 레시피를 알아보았습니다.

(출처: 편스토랑)

 

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