편스토랑 이찬원 마늘밥 마늘볶음밥 레시피

신상출시 편스토랑에서는 찬또 이찬원이 양삼겹을 구워 치팅데이를 즐겼습니다. 이찬원은 양삼겹을 맛있게 즐기는 꿀팁부터 양삼겹과 함께 먹으면 어울리는 초고추장 비빔면 비빔라면과 마늘밥을 뚝딱 만들어 푸짐한 한 상을 즐기는 모습을 선사했습니다.

 

찬또표 마늘밥 마늘볶음밥(출처: 신상출시 편스토랑)

 

편스토랑 이찬원 마늘밥은 다진 마늘을 볶아 마늘향을 입혀 즉석밥을 넣어 간단하게 만들 수 있는 마늘볶음밥입니다. 다음은 편스토랑 이찬원 마늘밥 마늘볶음밥 레시피입니다.

 

 

편스토랑 이찬원 마늘밥 레시피

▶ 요리 재료

햇반 1개, 식용유 1T, 소금 2꼬집, 후추 톡톡, 마늘 5~6알, 진간장 1T, 청양고추 1개

 

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▶ 재료 준비

마늘 5~6알을 곱게 다져준다. 취향에 따라 추가해도 된다.

 

다진 마늘을 타지않게 약불에서 볶는다(출처: 신상출시 편스토랑)

 

마늘밥 만드는 법

1. 달군 팬에 식용유 1T를 두른 뒤 다진마늘을 넣어 중불에 2분 정도 볶아준다. 마늘은 너무 많이 타면 쓴맛이 나기 때문에 살짝 그을릴 정도로 볶아준다.

 

즉석밥을 넣어 고슬고슬하게 볶는다(출처: 신상출시 편스토랑)

 

2. 고소한 마늘향이 올라오면 불을 최대한 줄이고 데우지 않은 햇반 1공기를 넣은 후 소금 2꼬집, 후추 톡톡, 진간장 1T를 넣어 잘 섞으며 간이 잘 배도록 2분 정도 볶아준다. 즉석밥을 사용하면 수분기가 없어 고슬고슬한 볶음밥이 완성된다.

 

진간장 소금 후추를 넣는다(출처: 신상출시 편스토랑)

 

3. 마늘밥 위에 청양고추를 올려 데코를 해준다. 마른 김을 살짝 구워 마늘밥을 넣고 청양고추를 올려먹으면 양고기 식당에서 먹는 마늘밥의 맛을 느낄 수 있다.

 

초간단 마늘밥(출처: 신상출시 편스토랑)

 

이상으로 찬또 이찬원의 편스토랑 마늘밥 레시피를 알아보았습니다.

(출처: 신상출시 편스토랑)

 

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