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신상출시 편스토랑에서 남윤수는 팽이불고기덮밥, 30초 새우장, 양파김치, 식혜수육 등 자취생활에서 쌓여온 초간단 요리들을 알려주었습니다.
편스토랑 팽이불고기덮밥은 500원 팽이버섯과 시판 불고기양념에 참기름으로 불고기 맛집의 맛을 낸 요리로, 자취 3년차 다운 생활 꿀팁을 방출합니다.
간단한 팽이 손질법부터 전자레인지에 불고기양념한 팽이버섯과 햇반 찬밥을 데워 노른자 하나를 올려 쉽게 만들 수 있는 팽이불고기덮밥 만드는 법을 알아봅니다.
편스토랑 500원 팽이불고기덮밥 레시피
▶ 요리재료
팽이버섯 1줌, 시판 불고기 소스 2T, 간장 1T, 참기름 1T, 밥 1공기, 달걀노른자 1개
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▶ 남윤수 500원 팽이불고기덮밥 만드는 법
1. 팽이버섯은 밑동을 잘라낸 뒤, 먹기 좋게 떼어내고 흐르는 물에 살짝 씻어준다.
2. 전자레인지 용기에 시판 불고기 소스 2T, 간장 1T, 참기름 1T을 넣고 섞는다.
3. 2의 소스에 손질한 팽이버섯 1줌을 넣은 뒤, 살짝 버무린 후 랩을 씌워 전자레인지에 3분 돌려준다.
4. 그릇에 밥을 담고 3의 팽이버섯을 올린 뒤, 달걀노른자를 올려주면 완성된다.
이상으로 편스토랑 남윤수 500원 팽이불고기덮밥 만드는 법을 알아보았습니다.
(출처: 신상출시 편스토랑)
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