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우리가 아는 맛 알토란에서는 집에서 즐기는 스테이크 한 상으로 유민상은 통삼겹꼬치구이, 김민경은 통삼겹바비큐를 만듭니다.
알토란 유민상 통삼겹꼬치구이는 통삼겹을 나무꼬치에 꼽아 에어프라이어에 굽는 간단한 요리입니다.
알토란 통삼겹꼬치구이 레시피
▶ 통삼겹꼬치구이 재료
통삼겹살 500g, 식용유, 소금, 후추, 마늘 가루, 어묵꼬치, 소금, 후추, 마늘 가루의 양은 취향에 따라 가감
알토란 김민경 통삼겹바비큐 훈연 녹차 통삼겹바베큐 구이 레시피
▶ 류민상 통삼겹꼬치구이 만드는 법
1. 나무꼬치를 통삼겹살에 꽂은 뒤, 돌려가며 칼집을 내서 살짝 펼쳐주고, 소금, 후추, 마늘 가루를 뿌려준다.
2. 에어프라이어 170도에 20분 굽다가 상태보고 180도에 5분 더 굽는다.
이상으로 알토란 유민상 통삼겹꼬치구이 레시피 만드는 법이었습니다.
(출처: 우리가 아는 맛 알토란)
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