식객 허영만의 백반기행에서는 코미디언 최양락과 김태흠 충남도지사 함께 충남 홍성·예산 내포 맛집을 찾았습니다. 홍성 광천읍 광천리에 위치한 소머리수육과 추어 어죽 맛집, 옥암리에 위치한 김치말이전골, 삽교읍 상하리 돼지곱창구이와 묵은지 김치찌개를 맛봅니다.
홍성 광천읍 광천리에 위치한 소머리수육과 추어 어죽 맛집은 생생정보, 생방송 아침이 좋다, 생방송 투데이 등 다수 방송에서 추어어죽과 추어튀김 맛집 인기식당으로 소개된 노포입니다.
홍성 소머리수육 추어어죽
광천원조어죽
주소: 충남 홍성군 광천읍 광천로329번길 24
연락처: 0507-1400-2572
영업시간: 11:00-20:00, 15:00-17:00은 브레이크 타임, 라스트오더 시간은 19:00입니다.
첫째, 셋째, 다섯째주 월요일은 휴무입니다.
한국기행 홍성 오서산 상담마을 할매들식당 두부전골 들깨칼국수 오서산두부
홍성 광천읍 광천리에 위치한 소머리수육과 추어 어죽 맛집은 바로 광천원조어죽입니다. 특이하게도 늙은 호박 먹인 자연산 미꾸라지로 끓인 추어어죽 원조집으로 유명한 곳입니다.
추어는 회복식, 보양식으로도 많이 먹는 음식으로 고단백질과 칼슘, 무기질, 비타민이 풍부해 기력 회복에도 좋고, 타우린 성분이 있어 피로회복과 눈에도 좋아 자양강장, 몸보신용으로 오래도록 사랑받고 있습니다.
민물고기 특유의 비린내와 흙내 없이 담백하고 깔끔한 맛이 좋은 광천원조어죽은 2인분부터 주문할 수 있으며, 국수와 볶음밥까지 먹을 수 있습니다.
잡내 없이 끓여낸 소머리국밥에는 고기를 찍어먹는 장이 같이 나와 건져 찍어 먹으면 됩니다. 날씨가 추워지는 겨울에 먹으면 좋은 음식들입니다. 광천 전통시장과도 가까워 먹고가기 좋습니다.
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