식객 허영만의 백반기행에서는 더글로리, 원경왕후의 대세 배우 차주영과 함께 함평을 찾아 닭코스 요리집, 케첩탕수육, 간짜장, 동지팥죽을 찾습니다.
함평에서 닭코스 요리를 맛볼 수 있는 시골집은 전라도 지역답게 반찬이 다양하게 나옵니다. 특히 냉이튀김, 달래무침 등 봄철 나물이 주를 이루어 향긋함을 맛보게 됩니다.
닭코스 한상요리
시골집
주소: 전남 함평군 해보면 용천사길 102-8
전화번호: 061-322-0928
영업시간: 11:30-22:00
식객 허영만의 백반기행 함평 케첩탕수육 간짜장 중식당 중국집
식객 허영만의 백반기행 함평 케첩탕수육 간짜장 중식당 중국집
식객 허영만의 백반기행에서는 더글로리, 원경의 배우 차주영과 함께 함평을 찾아 케첩탕수육, 간짜장, 닭코스 요리집, 동지팥죽을 찾습니다. 두 식객이 찾은 함평밥상은 새콤달콤한 케첩탕수
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닭코스 한상에 나오는 닭육회는 신선한 닭고기의 가슴살이나 안심부위가 얇게 썰어 나오고 참기름, 소금, 간장, 와사비와 곁들여 먹습니다. 닭튀김은 일반적으로 먹는 튀김맛과 다르다고 합니다.
돼지간과 비슷한 닭간은 부드러운 식감에 여운이 오래 남는 맛입니다.
식객 허영만의 백반기행 함평 시장팥죽 동지팥죽 새알팥죽 팥칼국수 문장시장
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식객 허영만의 백반기행에서는 더글로리, 원경의 배우 차주영과 함께 함평을 찾아 동지팥죽, 케첩탕수육, 간짜장, 닭코스 요리집을 찾습니다. 사극 원경을 찍는 동안 가체 고정을 위해 왁스를
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