누구보다 일찍 새벽을 여는 가게들
자정이 조금 지난 시간, 인적 드문 시장 골목에 가장 먼저 불이 켜지는 식당이 있다. 새벽부터 출근하는 시장 상인들의 식사를 책임지기 위해 그보다 더 일찍 출근해서 장사를 시작하는 사람들.
새벽식당
주니네밥집
주소: 서울 동대문구 경동시장로 6길 9-2
전화번호: 02-6465-8326
생방송 오늘저녁 경동시장 49년 전통 매운냉면 서울 3대 매운냉면 청량리 매운냉면집 맛집
생방송 오늘저녁 경동시장 49년 전통 매운냉면 서울 3대 매운냉면 청량리 매운냉면집 맛집
생방송 오늘저녁- 점심N, 49년 전통 매운냉면 가게가 소개됩니다. 날씨가 더운만큼 시원하면서도 매운음식을 찾게됩니다. 여름하면 특히 인기가 많은 막국수도 있지만 청량리 매운냉면집으로 유
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처음엔 새벽 다섯 시부터 가게를 운영했지만, 시장 상인들의 요구에 점점 더 출근 시간이 빨라졌다는데. 날마다 다른 반찬 8가지와 찌개를 직접 만드는 것은 물론, 1인분만 주문해도 압력솥으로 밥을 지어 나가 상인들의 단골 식당으로 자리매김하고 있다.
새벽떡집
심가네 떡집
주소: 서울 동대문구 고산자로 38길 22
전화번호: 02-957-8948
또 다른 골목의 과일 가게. 아픈 어머니를 대신해 가게를 도맡아 운영하기 시작했다. 저렴한 가격으로 좋은 품질의 과일을 판매하기 위해 직접 상태를 확인하고 구매해 온다는데. 새벽 5시에 시작하는 떡집.
과일소매
경기상회
주소: 서울 동대문구 경동시장로 2길 32번진
전화번호: 010-8966-2145
극한직업 청량리 경동시장 메밀막국수 막국수맛집 메밀막국수 제분소 배달서비스
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전통 있는 가게부터 새로 생긴 서비스까지 재래시장이 변화하고 있다. 1970년도부터 이어져 온 막국숫집. 50년이 넘도록 변함없는 맛을 위해 매일 이른 아침부터 메밀면을 만든다. 메밀막국
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하루 쓰는 쌀 양만 평균 400kg! 시루떡, 제사떡, 콩설기 등 다양한 종류의 떡을 만들어낸다. 가장 많이 팔리는 가래떡은 재고가 떨어지지 않게 끊임없이 만들어야 한다.
게다가 이른 시간부터 시장을 찾은 손님들을 맞아야 해서 좀처럼 쉴 틈이 없다는데. 이른 새벽부터 시장을 여는 사람들을 만나러 가보자.
(출처: 극한직업)
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