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식객 허영만의 백반기행에서는 만능돌 가수 츄가 식객으로 출연해 경상남도 산청으로 밥상기행을 떠났습니다. 산청의 대표적인 관광 코스인 동의보감촌도 방문하고 방문하고 지리산 40년 전통 계곡옆 닭구이 숯불닭갈비집에 방문합니다.
산청 40년 전통 계곡 옆 닭갈비 닭구이집은 숯불닭갈비 구이 전문점으로 직화 숯불에 구워내고, 식당 창 밖으로 펼쳐지는 지리산 계곡 뷰가 멋진 닭갈비집으로 감탄이 절로 나는 곳입니다. 주차는 가게 밑에 주차공간에 하고 올라가야합니다.
40년 전통 계곡 옆 숯불닭갈비집
지리산 거림가든
주소: 경남 산청군 시천면 세석길 203
전화번호: 055-972-1187
메뉴: 숯불닭갈비, 토종닭백숙, 산채비빔밥, 된장찌개, 도토리묵, 파전 등
식객 허영만의 백반기행 산청 흑돼지 구이 삼겹살 36년전통 흑돼지전문점
지리산 40년 전통 계곡 옆 닭구이 숯불닭갈비 전문점은 바로 지리산 거림가든입니다. 숯불닭갈비집이지만 같이 나오는 밑반찬 역시 백반집처럼 푸짐하게 나옵니다.
소금구이와 양념구이를 맛볼 수 있는데, 담백하고 고소한 소금구이와 양념구이를 같이 시켜 반반씩 구워 먹어보기를 추천합니다. 닭갈비구이는 자주 뒤집어 주어 구워야 타지 않고 바삭하게 구워진 껍질과 부드러운 닭살코기를 맛볼 수 있습니다.
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