식객 허영만의 백반기행 280회에서는 전남 나주 맛집을 찾아 김부겸 전 국무총리와 함께 했습니다. 나주 애호박찌개 맛집, 홍어애, 홍어무침, 홍어전, 홍어튀김, 홍어찜, 보리앳국 홍어 코스요리, 그리고 병어찜 맛집 밥상을 함께 합니다.
식객 허영만과 김부겸 전 총리는 구수한 국물 맛으로 많은 사랑을 받고 있는 애호박찌개 맛집을 찾아 남도의 손맛을 맛봅니다.
나주 애호박찌개
최소희맛집
주소: 전남 나주시 세지면 세지로 412
연락처: 061-331-9289
영업시간: 10:30-20:30, 유동적인 휴무 있음.
한국기행 나주 영산포 숙성홍어 2대째 홍어요리 홍어삼합 홍어전 튀김 한상 후포항 대게 대게찜
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달큼하거나, 톡 쏘거나겨울 바다가 ‘찜’했다. 이 계절에만 먹을 수 있다는 ‘찜’ 요리계의 양대 산맥, ‘대게’와 ‘홍어’ 지금 울진은 싱싱한 ‘대게’가 제철로 푸른 바다를 품은 경북 울
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나주 세지면 벽산리 애호박찌개 맛집은 최소희 맛집입니다. 최소희 사장님은 광주 출신답게 깔끔한 손맛으로 호박고지나물, 죽순나물, 건새우볶음, 시금치나물, 토하젓, 김구이 등을 밑반찬으로 내놓습니다.
최소희 맛집 애호박찌개는 애호박과 돼지고기를 넣어 슴슴하면서도 국물맛이 시원한 맛이 납니다. 특히 늦가을 동네 1급수 냇가에서 직접 잡은 민물새우인 토하로 만든 토하젓의 고소함이 끝내줍니다. 특히 쌀이 좋기로 유명한 나주쌀로 지은 나주쌀밥과 함께 먹으면 환상적입니다.
식객 허영만의 백반기행 홍천 시래기명태조림 막국수 청국장 홍천으뜸맛집
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식객 허영만의 백반기행에서는 연기 인생 50년 7080 원조미녀 배우 김보연과 함께 홍천 겨울 밥상 시래기명태조림, 손두부, 숯불닭갈비와 김치소면을 먹습니다. 국도 44번에 위치한 시래기명태
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