생방송 투데이 소문의 맛집에서는 서울 가산동에 위치한 산더미 물갈비를 소개합니다. 이름 그대로 소고기가 넓은 냄비 위에 수북하게 쌓여 우뚝 솟아올라와 있습니다. 얇게 불고기처럼 썰린 소고기 등심을 물갈비 위에 얹어서 샤부샤부처럼 해서 물갈비를 맛볼 수 있고, 매콤하고 칼칼한 국물 맛이 일품이라고 합니다.
매콤하고 칼칼한 국물 덕에 날씨가 추워지는 요즘 제격인 음식입니다. 서울 가산동 산더미 물갈비 식당 정보는 다음과 같습니다.
매장 정보
상호: 가산물갈비 & 백 년 불고기
주소: 서울 금천구 가산디지털 1로 128 STX V tower 110호
영업시간: 11:00 ~ 22:00, 21시 라스트 오더, 브레이크 타임 15:00 ~ 16:30, 주말과 법정 공휴일은 브레이크 타임이 없음
전화번호: 0507-1414-8981
가산물갈비 백 년 불고기는 가산 디지털 단지 내에 위치해 있어 직장인들이 많이 찾고 있는 식당입니다. 소고기로 콩나물을 같이 먹으면 아삭아삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 물갈비이기 때문에 육수가 넉넉해 졸이면서 먹으면 물갈비에 맛이 배어들어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
산더미 물갈비는 얇은 불고기감 소고기가 산더미처럼 쌓여있고, 콩나물 아래에는 갈비가 같이 들어있다고 합니다. 국물이 꽤 얼큰해서 매운 음식을 잘 못 먹는다면 주문할 때 미리 맵기 조절을 부탁해야 합니다.
세트메뉴를 시키면 산더미물갈비와 즉석 오징어튀김, 계란찜도 함께 즐길 수 있고 매운맛을 중화시키며 먹을 수 있습니다. 산더미 물갈비를 먹고 나면 자작해진 국물에 볶음밥을 볶아 먹으면 맛깔스럽게 마무리할 수 있습니다.
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