생생정보 고수의 부엌에서는 충북 충주의 해물탕과 해물찜 맛집이 소개됩니다. 이곳은 해물탕과 해물찜을 맛있게 먹을 수 있는 곳으로 제철의 싱싱한 해산물을 이용해서 푸짐하게 먹을 수 있어 충주에서는 맛집으로 정평이 나있고 예약제로 운영이 된다고 합니다.
충주에 위치한 이 곳은 바로 해남하우스입니다. 주차는 근처 공영주차장을 이용하면 도보로 1분이 채 안걸려 접근성 또한 훌륭한 곳입니다.
이미 TV에도 여러번 소개된 곳으로 제철 해물탕과 해물찜 외에도 쟁반에 푸짐하게 나오는 태왁 해물찜인 태왁쟁반스끼가 유명하다고 합니다. 태왁은 제주도 방언으로 망태를 의미한다고 합니다. 해남 태왁쟁반스끼는 특허 받은 요리로 시간이 많이 소요되어 예약을 하는 것이 좋습니다.
매장 정보
상호: 해남하우스
주소: 충북 충주시 대소원면 첨단산업1로 71 1층
영업시간: 월~금 18시~22시/ 토~일 12시~22시
전화번호: 043-852-4625
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충주 해산물 맛집 해남하우스에서 맛볼 수 있는 태왁쟁반스끼는 계절 해산물로 구성되어 재료가 매일 바뀌고 특허까지 받은 대표메뉴입니다. 뚝배기에 담긴 치즈와 모닝빵이 나와서 퐁듀처럼 모닝빵에 치즈와 해산물을 같이 먹으면 또 다른 맛을 맛볼 수 있습니다.
문어와 닭한마리, 전복, 돼지등뼈, 꽃게, 새우, 홍합, 우동사리로 구성된 육해공 해남탕은 보양식으로 안성맞춤이라고 합니다. 해남하우스는 저녁 6시부터 영업을 시작해 재료가 소진되면 문을 닫기 때문에 방문하려면 꼭 예약을 해야합니다.
알토란 국물꽃게찜 꽃게탕 43년 전통 동네 대박집 레시피 이금숙
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