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문화와 예술이 함께하는 통인시장에는 많은 사람들의 입맛을 사로잡는 추억의 간식인 오란다 장인이 있습니다. 장인의 오란다는 콩을 물엿과 조청에 강정 모양으로 만들어 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 통인시장을 찾는 이들의 발걸음을 멈추게 합니다.
일반 오란다가 물면 파삭하게 쪼개지는 반면 장인의 오란다는 손에 들고만 있어도 축 늘어질 정도로 말랑말랑한 특별한 식감을 자랑합니다.
통인시장 오란다 장인
도깨비한과강정
주소: 서울 종로구 자하문로 15길 16 1층 통인시장내
전화번호: 0507-1315-1902
오리지널.스페셜 오란다 반반 12,000원 수제 깨, 씨앗강정 10,000원, 오리지널 한근 10,000원
동네 한 바퀴 양양 과줄 강릉 최씨 집성촌 8총사 조산리 마을 회관 양양 과줄
통인시장 오란다 맛집은 바로 도깨비한과강정입니다. 서울 종로구 통인동 경복궁역 2번 출구에서 도보로 8분 거리에 위치해 있는데, 장인의 오란다가 말랑말랑한 비결은 설탕을 전혀 사용하지 않고 오로지 물엿과 조청만 사용합니다.
장인의 비결 오란다는 부드럽고 쫀득쫀득한 식감으로 먹을 수 있습니다. 또한 무려 16가지 재료를 조합해 만든 깨강정과 호두강정이 있습니다.
한국인의 밥상 서산 생강한과 생강편강 주문 택배 연락처 게국지 무밥
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