나는 자연인이다 자연인 최효영 손두부 나의 화려한 계절

나는 자연인이다에서는 어두은 새벽 자연인 최효영를 만나러갑니다. 최효영 씨는 눈보라가 날리고 칼바람이 파고드는 추위에도 진하게 탄 믹스커피 한잔을 들고 밖으로 향합니다.

 

커피(출처: 나는 자연인이다)

 

자연인의 노력에 아주 풍족하고 따뜻한 겨울을 보내고 있지만 한때 지긋지긋한 시골을 벗어나겠다며 벌버둥 치던 시절이 있었습니다. 그는 마르고 작은 체구지만 다부진 손 하나 믿고 산골에 들어온 그는 황량한 땅을 3년 넘게 가꿔왔습니다.

 

부침개 (출처: 나는 자연인이다)

 

자연인이 태어나고 자란 시고에는 논과 밭만 있는 곳으로 농사가 세상의 전부인 줄 알았는데 우연하게 가 보았던 도시의 인상은 새로운 세상이었습니다.

 

 

나는 자연인이다 이용철 놀면서 멍하니 송어 풀코스 솥뚜껑 닭볶음탕 황토집

나는 자연인이다 이용철 놀면서 멍하니 송어 풀코스 솥뚜껑 닭볶음탕 황토집

 

제작진과 음식을 먹는다 (출처: 나는 자연인이다)

 

어떤 것을 해도 좋으니 시골을 벗어나 도시에서 성공하고 싶은 열망으로 14살 어린 나이에 집을 뛰쳐나왔습니다. 자연인은 여관에서 허드렛일을 하다 다방에서 취직해 커피 타는 것도 하고 길거리에 사탕과 빵, 양말 등 물건을 가리지 않고 팔았습니다. 

 

김치두부찌개 (출처: 나는 자연인이다)

 

 

하지만 기반이 없어 자리를 잡지 못하고 군대까지 가야 했던 자연인은 제대하고 돌아오니 다시 원점이 되었습니다.

가오리찜 (출처: 나는 자연인이다)

 

아버지는 그가 자연인이 마음잡고 농사일을 하길 바랐지만 결혼을 해야 했던 그는 도시로 향했습니다. 두 번째 도시에서 배운 것은 바로 건축일로 공사 현장의 막내 일꾼으로 시작해 경험을 쌓은 덕에 작은 건축 사업을 할 수 있었습니다.

 

 

죽 (출처: 나는 자연인이다)

 

이후 공사 현장을 따라 전국을 다녀야 했습니다. 작은 시골 마을을 떠나 조금 더 넓은 세상을 누비고 싶었던 꿈을 이룬 것입니다.

 

자연인 최효영 윤택이 두부를 만든다 (출처: 나는 자연인이다)

 

조용하게 노년을 보내리라 생각했던 자연인, 하지만 시골에서 살고 싶다는 아내의 제안으로 산골로 들어오게 된 것입니다, 그렇게 4년째 홀로 험지를 살만한 곳으로 가꿔가고 있는 중입니다.

 

요리왕 최효영 (출처: 나는 자연인이다)

 

나는 자연인이다 신봉주 인생독학 검정고시 박사 학위 산중산골생활

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