동네 한 바퀴 울산 신정시장 손칼국수집 손칼국수골목 총각사장님 아버지 2대째 칼국수

<동네한바퀴> 228번째 여정은 1962년 우리나라 최초의 특정 공업지구로 지정되면서 대표적인 산업도시로 성장해온 울산 남구로 떠나본다.

 

울산 공업탑(출처: 동네 한 바퀴)

 

100만 광역시의 신호탄이 됐던 역사적인 순간을 기념하며 울산 남구에 세워졌던 공업탑은 우리나라 산업화의 상징이자 울산의 랜드마크가 되었고, 지금까지도 자리를 지키며 지난 60여 년의 시간을 기억하고 있다.

 

공업탑 뒷골목 공리단길(출처: 동네 한 바퀴)

 

손칼국수 골목에서 아버지의 맛을 이어가는 총각 사장님

신정동이 개발되고 사람들이 모여들자, 노점상들이 하나둘 자리를 잡기 시작하면서 신정시장이 만들어졌다.

 

울산 신정시장(출처: 동네 한 바퀴)

 

신정시장 손칼국수 골목 총각 사장님 손칼국수집 정보입니다.

경북손칼국수

주소: 울산광역시 남구 월평로 47번길 5 경북칼국수

전화번호: 052-272-6903

 

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신정시장은 현재 300여 개 점포가 운영 중인 울산 남구 최대, 최고의 전통시장이다. 시장을 찾는 이가 많다 보니 자연스럽게 보리밥 골목, 국밥 골목, 칼국수 골목 등 먹거리 골목도 생겨났다.

 

손칼국수 골목 총각사장님(출처: 동네 한 바퀴)

 

특히나 9개 가게가 모여있는 손칼국수 골목은 사장님들이 입구에 서서 반죽을 뽑는 진풍경이 펼쳐진다. 주문과 동시에 밀대로 반죽을 밀고 거침없는 칼질로 면을 썰어 손칼국수 한 그릇을 완성한다. 

 

울산(출처: 동네 한 바퀴)

 

관록 높은 여자 사장님들의 솜씨에 주눅 들지 않고, 아버지의 뒤를 이어 묵묵히 도마 앞을 지키는 총각 사장님을 만난다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

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