오징어 국수로 엮인 고부의 추억 블루스
한 열차 승무원이 써 내린 공전의 히트곡, 대전 부르스. 그 곡에서 나오는 ‘대전발 0시 50분’은 서울에서 출발한 호남선 기차가 0시 40분 목포 방면으로 차를 돌리기 전 딱 10분 정차했던 그때, 이 찰나 같은 시간 동안 사람들은 대전역 플랫폼에서 국수 한 그릇으로 새벽의 허기를 달랬다고 한다.
하긴 그 짧은 시간 동안 그토록 든든히 배 채울 수 있는 음식은 국수 말고 더 있었을까 그렇게 대전의 국수는 오랫동안 지역 명물로 자리매김, 철도 주변에는 자연히 국수 가게가 성행했단다.
대전 오징어국수집 국수가게 위치 정보입니다.
경동 오징어국수
주소: 대전 동구 계족로 369
전화번호: 042-626-5707
동네 한 바퀴 대전 인동 3대째 기름집 부자 들기름 참기름
지천이 국수 가게이니 대전역 국숫집 사장님들이야말로 무한경쟁에 눈코 뜰 새 없을 터이다. 그중 수많은 칼국수 집에 질려 새 메뉴를 내놓은 사장님도 있었다는데. 대전 향토 음식 두부 두루치기와 국수를 섞어 오징어를 곁들인 48년 오징어 국수 사장님, 한 골목에서 가게를 세 번 옮기는 동안 그 특유의 맛은 변함없이 지켰다고 한다.
그런 오징어 국수의 대모가 인생을 건 메뉴를 넘길 생각을 했으니, 남편도 아들도 아닌 아르바이트생 2년을 일한 아르바이트생 아가씨가 어찌나 마음에 쏙 들던지, 아들에게까지 귀띔해 ‘내 식구 만들기’에 돌입했다고한다.
그렇게 고부로 끈끈한 연을 맺은 두 사람. 21년이 지난 이젠 세상 둘도 없는 동반자란다. 암만해도 모녀 아닌 고부 사이, 무슨 연유로 그리 애틋할 수 있을까. 웃음 많고 눈물 많은 띠동갑 두 바퀴 고부의 매콤달콤한 인생 한 그릇을 맛본다.
(출처: KBS 동네 한 바퀴)
동네 한 바퀴 울산 신정시장 손칼국수집 손칼국수골목 총각사장님 아버지 2대째 칼국수
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