동네 한 바퀴 강화도 해미지마을 누룽지쌀 누룽지쌀밥

바다와 펄, 넓은 평원을 가진 강화도에서는 강화 섬쌀부터 강화 포도, 속노랑고구마, 펄 속의 갯벌장어까지 수많은 결실이 넘쳐난다. <동네 한 바퀴> 291번째 여정에서는 곡식, 과일, 생명과 더불어 사는 강화도로 찾아간다.

 

누룽지쌀(출처: 동네 한 바퀴)

 

해미지마을 체험

 

 

해미지마을

인천 강화군 삼산면 삼산남로 111

0507-1306-5753

 

http://www.haemizi.com/

해미지에 오신것을 환영합니다.

 

 

해미지마을의 누룽지쌀

이맘때 석모도의 해미지마을은 바쁘다. 누렇게 고개 숙인 벼 수확이 한창이기 때문이다. 콤바인은 요란스레 돌아가며 벼를 수확하고, 쌀알들은 마을 정미소로 가서 뽀얀 햅쌀이 된다.

 

누룽지 쌀을 수확하낟(출처: 동네 한 바퀴)

 

이 쌀로 밥을 하면 누룽지처럼 구수한 향이 난다는데. 이름하여 누룽지쌀이다. 바다와 땅과 사람이 만나 만들어낸 누룽지 쌀밥의 맛은?

(출처: 동네 한 바퀴)

 

동네 한 바퀴 강화 화가 프랑스 가정식 백반집 식당 맛집

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