고향민국 진도 대파크림빵 자매 빵집 대파빵 가게 베이커리

진도 지산면의 끝없이 펼쳐진 대파밭. 푸른 줄기 사이로 쪼그려 앉아 대파를 하나하나 정성껏 뽑고 있는 두 자매의 모습이 보입니다. 대파빵을 만들기 위해 뽑고 있는 모습이다.

 

대파크림빵(출처: 고향민국)

 

☛ 대파크림빵

 

 

진도 대파크림빵집

그리고, 오븐

주소: 전남 진도군 진도읍 남동1길 62-19 1층 그리고, 오븐

위치: 진도 수자원공사 맞은편

전화번호: 0507-1382-5041

 

 

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이 자매는 바로 조유나, 조유경 씨. 진도의 특산물인 대파를 빵으로 만들어내며, 고향에 새로운 바람을 불어넣고 있는 주인공이다.

 

동백나무(출처: 고향민국)

 

전국적으로 이름난 진도 대파는 해풍을 맞고 자라 미네랄이 풍부하고 단맛이 살아 있는 것이 특징이다. 자매는 바로 이 진도 대파를 이용해 누구도 생각지 못한 대파크림빵 만들기 시작했다.

 

진도전복(출처: 고향민국)

 

자매의 대파크림빵은 빵 위에 얇게 썬 대파를 넉넉히 올리고, 살짝 불향을 입혀 구워내 한 입 베어 물면, 바삭하면서도 고소한 대파 향이 퍼지고, 그 안에 감춰진 부드러운 크림이 입 안에서 고소하게 녹아든다.

 

톳(출처: 고향민국)

 

진도 여행을 계획중이라면 남도 예술의 정수, 운림산방을 들렸다 자매의 대파크림빵을 맛보는 것도 좋은 선택이다.

(출처: 고향민국)

 

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