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먹방 TV1652

알토란 정미경 가지덮밥 다진 돼지고기 가지구이 감자밥 레시피 우리가 아는 맛 알토란에서는 여름채소 대항전으로 오이, 가지를 활용한 요리들을 선보였습니다. 요리연구가 정미경은 감자밥과 다진 돼지고기로 만드는 가지덮밥을 알려주었습니다.  알토란 가지덮밥은 일품요리로 다진 돼지고기를 양념장에 볶아 감자밥에 꽈리고추까지 더한 덮밥으로 가지를 안 좋아하는 사람도 맛있게 먹을 수 있습니다.  감자를 소금물에 담가 은은하게 간이 배여 풍미가 좋은 감자밥을 만들어 만드는데 밥이 질어지지 않게 2큰술 정도 빼고 밥물양을 조절합니다.  식감이 맛있는 가지요리를 만들기 위해 가지는 익으면 쉽게 흐물거리기 때문에 수분을 최대한 빼주기 위해 칼집을 넣어 만듭니다. 칼집을 넣은 가지는 돼지고기 양념도 더 잘 배고, 기름 두른 팬에 가지를 구워 요리합니다.  알토란 가지덮밥 레시피▶ 기본 .. 2024. 6. 25.
편스토랑 진서연 토마코코스무디 얼린 토마토 코코넛워터 음료 레시피 만들기 신상출시 편스토랑에서 진서연은 꽁꽁 얼린 토마토, 코코넛 워터 1팩, 꿀 단 세가지 재료로 시원하고 청량한 토마코코스무디를 만들었습니다.   진서연님이 사용한 코코넛 워터는 코코씸 코코넛 워터 퓨어입니다. 꽁꽁 언 토마토를 사용해 따로 얼음을 넣지 않아도 시원하고 더 진한 여름 음료가 만들어집니다.   편스토랑 토마코코스무디 레시피▶ 요리 재료얼린 토마토 1개, 코코넛워터 1팩(330ml), 꿀  편스토랑 진서연 독일물냉면 독일얼음냉면 메밀냉면 레시피 만들기 편스토랑 진서연 독일물냉면 독일얼음냉면 메밀냉면 레시피 만들기신상출시 편스토랑에서 진서연은 독일국수 토마토국수 2탄으로 시원한 독일물냉면 만드는 법을 알려주었습니다.  진서연 독일물냉면은 독일에서 자주 먹었던 다이어트 국수 독일국수라고 부cheong.. 2024. 6. 22.
편스토랑 진서연 독일물냉면 독일얼음냉면 메밀냉면 레시피 만들기 신상출시 편스토랑에서 진서연은 독일국수 토마토국수 2탄으로 시원한 독일물냉면 만드는 법을 알려주었습니다.  진서연 독일물냉면은 독일에서 자주 먹었던 다이어트 국수 독일국수라고 부르는데 살얼음 상태의 시판 냉면육수, 메밀면, 채소절임을 넣어 만드는 독일물냉면입니다.   원조 독일국수에 화이트 발사믹 식초를 넣었는데 우리나라에서는 가격이 비싸 독일물냉면에는 발사믹식초를 넣어 만들었습니다. 오이, 토마토, 파프리카, 양파는 채소절임으로 만들어 새콤달콤하게 만들어줍니다.  편스토랑 독일물냉면 레시피▶ 요리재료메밀면 한 줌, 냉면 육수 1팩(300g), 토마토 2개, 양파 2개, 오이 2개, 빨간색 파프리카 1개, 노란색 파프리카 1개, 발사믹 식초 4컵(720ml), 홍게맛간장 1컵(180ml)(*다른 맛간장으.. 2024. 6. 22.
편스토랑 진서연 고추기름비빔면 레시피 중화풍 고추기름장 두부면비빔면 만들기 신상출시 편스토랑에서 진서연은 중화풍의 중독성 갑 고추기름양념과 두부면으로 만들어 자극적인게 당길 때 먹으면 좋은 고추기름 비빔면 만드는 법을 알려주었습니다.  진선연 고추기름비빔면은 삶지 않아도 되는 간편하고 고소한 두부면에 중식 고추기름장을 만들어 매콤하게 먹는 비빔면입니다.  얼얼한 불맛은 산초 열매에서 추출한 기름으로 마라음식에 필수 재료인 화조유를 넣어줍니다.  편스토랑 고추기름비빔면 레시피▶ 요리재료두부면 200g, 오이 1/2개, 셀러리 1대, 대파 1/2대, 빨간색 파프리카 1/2개, 노란색 파프리카 1/2개. 고수, 굵은 고춧가루 1T, 고추씨 1T, 통깨 1T, 다진 마늘 1.5T, 치킨 파우더 2/3T, 굴소스 1T, 스테비아 1.5T, 소금 약간, 흑식초 4T, 화조유 1.5T, 식.. 2024. 6. 22.