한국기행 화도 짱뚱어 튀김 짱뚱어탕 딱돔구이 여름 보양 밥상

본격적으로 시작된 무더위의 계절 가만히 앉아만 있어도 땀이 송송~ 입맛은 뚝뚝 떨어지니 뜨거운 뙤약볕에 보양 음식 한 그릇이 간절해지는 여름이다. 아흔의 노스님을 위한 오이 만두부터 섬마을 외삼촌 집에서 맛보는 짱뚱어탕까지 떨어진 기력 채우고 잃어버린 입맛 되살릴 여름나기 보양 밥상을 만나본다

 

신안 화도(출처: 한국기행)

 

1부. 기운 차리러 왔섬, 화도

섬과 섬 사이 바닷물이 빠지면 드넓은 갯벌 위 1.2km의 긴 노둣길을 따라 들어가는 신안 증도면의 작은 섬, 화도에는 빨간 지붕이 아름다운 마을 끝, 접시꽃이 만발한 조명현 이장 집이 있다.

 

 

전남 화도

주소: 전남 신안군 증도면 대초리

전화번호: 061-243-2171

 

 

한국기행 대기점도 민박집 신안 섬티아고 순례길 12개 예배당

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꼬리의 꼬리를 무는 작은 섬들이 한 폭의 그림 같은 환상적인 바다 풍경과 상쾌한 바닷바람에 조카 부부는 한눈에 화도의 아름다운 매력에 푹 빠져든다.

 

짱뚱어 잡이(출처: 한국기행)

 

조명현 이장은 모처럼 찾아온 반가운 이들을 위해 땀방울 송송 흘리며 무더위 피할 그늘막을 설치하고 기력 채워줄 화도의 보양 밥상을 준비한다. 통발과 후릿그물을 이용해 물고기를 잡고, 마을 주민 김이호 씨와 함께 화도의 대표 여름 보양식 짱뚱어를 잡는다.

 

바다를 본다(출처: 한국기행)

 

짱뚱어 튀김과 짱뚱어탕에 갑오징어, 군평선이(딱돔)구이까지 모두가 그늘막 아래 옹기종기 모여 앉아 화도의 여름 보양 밥상을 즐기는데 함께라서 더 좋은 기운 차리러 왔섬, 화도의 여름을 만나본다.

 

동네 한 바퀴 신안 하몽 피자 갤러리 레스토랑 미곡창고 양곡창고 카페 토마토크림 파스타

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