한국기행 순천 장천동 60년 전통 한정식 한옥 고택 노포 식당이모님 위치 정보 가격

60년 세월이 버무려진 한 상

한국기행 노포 2부 60년 세월이 버무려진 한 상 편이 방송됩니다. 자고 일어나면 새로운 것이 생기는 요즘 세상에 대대로 물려 내려오는 점포 노포를 찾아갑니다.

 

순천 한옥고택 노포(출처: EBS 한국기행)

 

노포에는 대를 이어가며 그때의 맛을 고수해가는 식당이 있습니다. 그 시간 멈춘 풍경 속에 살아가는 노포 사람들의 사연과 이야기를 담아봅니다. 순천 장천동 골목에는 번듯한 한옥 고택이 있습니다. 아침부터 청소하는 소리, 재료 손질하는 소리가 정겹습니다.

 

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대원식당

주소: 전남 순천시 장천 2길 30-29 1층

전화번호: 061-744-3582

영업시간: 11시 30분 ~ 22시

 

한국기행 세월을 깍는 이발소 대전 소제동 이용원 노포 이종완 이발사

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식당은 세 번째 주인을 맞이했지만 일명 ‘식당 이모님’들의 손맛은 그 시절 그대로 유지되고 있습니다. 이미 선배 직원부터 그 맛과 상차림 순서가 대대로 내려오고 있는 곳으로, 손님들에게 푸짐하게 한 상을 내주고 있습니다. 식당 이모님들은 처음 시작할 때 아침부터 고된 청소와 요리양은 어마어마하고, 상차림 순서는 복잡해 울기도 많이 울었다고 합니다.

 

순천 장천동 한옥 고택 한정식 한상(출처:EBS 한국기행)

 

하지만 시간이 흐른 지금은 내 집보다 더 오래 붙어 사는 이 곳이 꼭 내집 같다고 합니다. ‘식당 이모님’들의 일상과 그들이 차리는 맛난 한 상과 그들이 함께 한 한옥 고택을 관리하는 모습까지 수십 년 세월의 흔적이 버무려진 식당의 하루를 함께합니다.

(출처: EBS 1 한국기행)

 

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