신상출시 편스토랑에서 4인의 편셰프들은 우승을 위해 역대급 레시피를 준비합니다. 박수홍은 키다리 아저씨 프로젝트를 드디어 시작하며 아이들에게 50인분의 저녁식사로 보말닭곰탕을 대접합니다. 이날을 위해 수다부부의 환상적인 호흡이 발휘된다고 합니다.
또한 박수홍은 신의 한 수가 될만한 눈꽃이 내려 앉은 모습의 특별한 탕수육과 불고기, 매콤달콤 떡볶이까지 준비해 수홍 아저씨표 스페셜 만찬을 선보입니다.
맛의 도시 광주에 어남선생이 뜹니다. 광주에서 열릴 어남키친을 위해 전라도 농수산물의 집결지인 송정 오일장을 찾아갑니다. 어남선생 류수영은 시장의 아이돌 답게 전통시장 투어를 하며 각종 식재료들을 장바구니 한 가득 구입합니다.
광주에서의 어남키친은 1년 반 동안에 걸쳐 준비된 것이라고 합니다. 송정 오일장 전통시장에서 구입한 굴, 오징어, 홍합 등으로 만들어 낼 한판 굴전, 오징어볶음, 홍합탕 레시피가 궁금합니다.
1년 반의 준비를 해서인지 류수영은 너무도 신나하며 만든 음식들을 먹는 모습에 행복해 합니다.
광주에서의 첫 요리는 오징어 볶음이 아닐까합니다. 믿고 먹는 어남선생표 평생 레시피 오징어볶음이 탄생된다고 합니다. 오징어 볶음만 먹기 아쉬운 나머지 찰떡 궁합인 한판 굴전을 한번에 간편하게 초간단으로 부쳐먹는 법까지 공개합니다.
광주에서의 어남키친의 피날레를 장식해줄 요리는 바로 홍합탕입니다. 진하고 시원한 홍합탕까지 곁들이면 겨울 안주 한상이 완성됩니다. 추운 겨울을 따뜻하게 녹여줄 어남 레시피 한판 굴전, 오징어 볶음, 홍합탕 레시피는 방송이 끝나는 대로 포스팅하겠습니다.
편스토랑 류수영 갈비치킨 레시피
KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에서는 163회에서는 그때 그 시절이 떠오르는, 간식으로 편셰프들이 대결을 펼쳤습니다. 류수영의 갈비치킨, 박솔미의 불맛제육기름떡볶이, 밥도그, 된장삼겹장아찌,
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편스토랑 박솔미 불맛제육기름떡볶이 레시피
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