신상출시 편스토랑에서는 경상북도 상주에서 펼쳐진 배우 류수영의 요리 합숙 이야기가 방송되었다. 류수영이 ‘명탐정 어난’에 등극하게 되는데, 류수영은 상주의 감나무 밭 사이에 한 식당을 찾아간다.
오전 11시 오픈 시간을 기다리며 스태프들을 끌고 소박한 식당에 들어가는데, 이곳은 하루 딱 3시간만 맛볼 수 있는 짬뽕 맛집이다.
식당에 들어간 류수영과 스태프는 짬뽕과 탕수육을 주문하는데, 이곳은 전국에서 유일하게 우거지 짬뽕을 하는 중식당이었다.
편스토랑 상주 류수영 우거지 짬뽕 맛집 정보
외남반점
경북 상주시 외남면 석단로 926-1
전화번호: 054-533-1303
경북 상주에 위치한 우거지짬뽕 맛집은 바로 외남반점이다. 류수영은 맛집을 검색하는 자신만의 팁을 공개해 스태프들의 이목을 집중시키기도 했다.
어남선생의 여행지 맛집 찾기 노하우는 가게 실사 지도를 확인하고 깨끗하게 관리되고 있는지 외관을 먼저 확인한다고 합니다. 류수영이 맛집을 찾아내는 비결은 부모님 모시고 다시 오고 싶어요, 아이 데리고 방문하기 좋은 식당 같아요라는 솔직한 의견이라고 합니다.
타이어 회사에서 만든 맛집 리스트 미슐랭 가이드 류수영의 맛집 검색팁으로 읽는 법은 별 하나는 가는 길에 있으면 가보세요, 별 두 개는 돌아서라도 가보세요, 별 세 개는 그곳이 목적지입니다라고 합니다.
우거지 짬뽕을 먹으며 거침없는 먹방을 선보이는데, 완전 맛있는 짬뽕이라며 해장하는 기분이라고 표현한다.
우거지짬뽕의 면을 모두 먹고 공기밥까지 추가해 밥을 말아먹으며 사발 째 국물까지 원샷하며 식사를 깔끔하게 끝냈다.
식사후 류수영은 짬뽕 육수에 대한 의문을 품으며 국물 맛을 곱씹어가며 추리를 해 내 놀라움을 자아냈다. 육수의 비밀로 어떤 재료가 쓰였는지, 사장님의 전직은 무엇이었는지 까지 추리해 가며 명탐정 어난이라는 별명까지 얻게 된다.
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